2016年から開業した群馬県のブルワリー。
卸している先が非常に少ないので、高崎駅のお土産屋で750mLボトルを見つけたら即買いが吉。
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ビアデータ
ビール名：希望の朝
生産地:日本 群馬県高崎市若松町2番地11
生産者：シンキチ醸造所
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ウィートラガー
価格:650円(200mL)
ブルワリー
JR高崎駅から徒歩10分、古民家三軒長屋のビール醸造所&酒場。
ブルワリーに関してはビアクルーズさんが一番詳しいと思います。
このビールは
小麦を使用したラガー。
テイスティング
濁り黄土色。
籠ったホップの香り。
酸味を感じる味わい。