ビール サウスホライズン/ブランク ログ ブック (樽)
2023年に高知県の港にできたブルワリー。
ガツンと来るパワフルスタウト。
5番
|
|
ビアデータ
ビール名：Blank Log Book
生産地：日本 高知県高知市仁井田４７１２−５ 新港高台
生産者：SOUTH HORIZON BREWING
アルコール：10.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：55
モルト：Best Pale Ale, Crystal Extra Dark, DRC, Dextrin Malt, Oats
ホップ：Citra
タイプ：Imperial Milk Stout
価格：900円(180mL)
ブルワリー
South Horizon Brewingは、高知県高知市に位置するクラフトビールブランドです。
高品質の原料を使用した定番のビールを提供すると共に、季節ごとにさまざまなビールを醸造しています。
このビールは
船乗りの酔いと航海の記憶にインスピレーションを得た、ユニークなデザートスタウトです。
バニラ、黒糖、ラクトースを贅沢に使用したこのビールは、深い甘さと濃厚な風味を醸し出しています。
クラフトビールの新境地を開拓するビール愛好家にぴったりの一杯です。
じっくりとその味わいを楽しむもよし、アイスクリームにかけてアフォガート風にアレンジするもよし。
このビールは、航海日誌を書き忘れるほどの深い酔いと感動を提供し、一日の締めくくりにふさわしい極上の体験を約束します。
テイスティング
濁り濃いブラウン。
アルコールを感じる香り。
ミルキーな甘さ。
苦味結構しっかり。
アルコール感凄い。
