ビール アオウゼブリューイング/ツバメクラフト セゾン
2023年8月にオープンした新進気鋭のブルワリー。
新潟に行ったついでに購入してみました。
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ビアデータ
ビール名：TSUBAME CRAFT SAISON
生産地：日本 新潟県燕市下粟生津272−1
生産者：AOUZE Brewing tsubame beer
アルコール：4.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：セゾン
価格：715円
ブルワリー
新潟県燕市粟生津 AOUZE BASEに
新潟、燕市の農産物を使った、クラフトビール醸造所を2023年８月４日開所致しました！！
醸造所がある粟生津で栽培されたお米を使ったビールを作っています。
その他、燕市の特産品のイチジクを使ったホワイトエールなども作っております。
これから、地元の方々、燕市様とも連携をさせて頂きながら、燕市をクラフトビールで盛り上げていければと考えております。
このビールは
燕市の農家さんが無肥料、無農薬で栽培したお米を原料に加え、すっきりとさっぱりとしたドライな飲み心地ながらも華やかな香りに仕上げたクラフトビールです。
ビールが苦手な方でも飲みやすいと好評頂いております。
テイスティング
薄濁り黄金色。
甘いモルトの香り。
苦味しっかり。
独特な味わい。
