ケグのみの限定販売品。

ビール名は公式HPから。
相変わらず柑橘感をしっかり出している。

 

ビアデータ

ビール名:宮崎へべすベルジャンホワイト
生産地:日本 宮崎県延岡市むかばき町747-58
生産者:MIYAZAKI HIDEJI BEER Co.
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):20
モルト:
ホップ:ザーツ、IBUKI
タイプ:Fruit White Ale
価格:1,000円(330mL)

ブルワリー

1996年6月 延岡市行縢町にひでじビール醸造所 設立
1997年10月 ボトリング設備を導入し、瓶での販売を開始
1998年3月 低温貯蔵サーマルタンク導入増設。低温貯蔵庫を増設。
1999年4月 宮崎市にひでじビール営業部を開設
2001年3月 第一次タンク増設
2006年10月 ビール酵母純粋自家培養技術導入
2009年6月 直営店「延岡 麦酒蔵Hideji和厨房」オープン
2009年11月 第二次タンク増設
2009年11月 商品リニューアル
2010年7月 宮崎ひでじビール株式会社設立
2010年11月 株式会社ニシダよりビール製造・販売部門をEBO(Employee Buy-Out)により取得
2012年4月 直営店「延岡三蔵・県産酒Bar HIMUKA」オープン。
2014年6月 台湾輸出開始
2014年6月 ディスカバー農山漁村(むら)の宝選出「穂倉金生」首相官邸にてお披露目
2015年2月 アメリカ輸出開始
2015年9月 宮崎県地域中核的企業認定
2015年9月 イタリア ミラノ国際博覧会 出展
2015年10月 ドイツ バイエルンビール協会及びビール女王 表敬訪問
2016年5月 はばたく中小企業・小規模事業者300社 選定
2016年6月 ひでじビール新工場稼動
2016年7月 香港輸出開始

豊かな自然に囲まれた食の宝庫九州。
九州CRAFTは九州の素材にこだわったクラフトビールブランドです。
主原料に九州産大麦、香り付けに九州産ホップを使用した「九州ラガー」。
九州各地の柑橘や果物等、九州の恵みを醸す発泡酒ラインナップ。
今後は季節限定の柚子、金柑、かぼすに加え新たな季節限定商品も追加予定。
九州を味わう新しいクラフトビールです。

このビールは

『宮崎県産へべす』を使用した、さっぱりで爽やかな丸みのあるベルジャンホワイトの登場!

ベースモルトはピルスナーモルトで九州産大麦、フレークウィートを使用し、モルティーで口当たりの柔らかいすっきりとしたベルジャンホワイト。
ホップはザーツ・IBUKIを使用することで、フローラルかつ穏やかな印象を表現。
そこに宮崎県産へべすをバランスよく足すことで、ほんのり柑橘香・爽やかな酸味のアクセントを加わえました!

これからの暑い時期にピッタリの軽さで、食事に合う穏やかなフルーツホワイトビールを是非お楽しみください(*^-^*)♪

テイスティング

薄濁りレモン色。
柑橘の酸を想起させる香りしっかり。
味わいも柑橘の皮の苦味。
苦味は少ないが、酸と共に長く残る。

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