東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。
木樽を背負って木道を歩く歩荷（ぼっか）のラベルが印象的。
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ビアデータ
ビール名：Apple Ale
生産地:日本 群馬県利根郡片品村大字花咲1575番地10
生産者：Katashina Brewing
アルコール:6.2%
IBU(苦さ 平均15~20)：20
モルト：
ホップ：
タイプ：フルーツエール
価格：700円
ブルワリー
片品村の銘水と、気候風景に魅せられ、会社勤めを辞めこの地に醸造所を開設しました。
ビールの多様性を知ってもらいたい!
メジャーや旧来の地ビールとは異なる、小規模醸造者ならではの「クラフトビール」を提供したい!
という想いでビール造りに勤しんでいます。
皆さんにビールを楽しんで頂けるようガンバります!
このビールは
片品村のリンゴをたっぷり使った香りと酸味が心地よく感じられるビールです。
エール酵母とセゾン酵母を使用したハイブリッドタイプで、ドライに仕上がっています。
ABV 6.2％ IBU20 SRM4.3（Standard Reference Method=標準参照法は、ビールや麦芽の粒の色度数の単位のこと）です。
テイスティング
薄薄薄薄濁り黄金色。
モルトとホップの香り。
リンゴ?っぽい酸を感じる。
リンゴの皮の様な味わい。