山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。
富士に来た際には買うべきビール。
グリーンペッパーな香りと味わい。
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ビアデータ
ビール名：JALAPENO SAISON
生産地：日本 山梨県富士吉田市冨士見1丁目1-5
生産者：BRIGHT BLUE BREWING
アルコール：5.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：22.2
モルト：
ホップ：
タイプ：セゾン
価格：600円
ブルワリー
2021年に山梨県富士吉田市に開業したブルワリー。
｢BRIGHT BLUE｣とは瑠璃色の意味。
このビールは
ブラッセリー・ヴァトゥ22周年コラボビール。
ヴァトゥの代名詞のラザニアとの相性を考えて開発しました。
ハラペーニョの辛味とビールのコクがラザニアとぴったりです。
テイスティング
黄金色。
グリーンペッパーの青臭い香り。
味わいも確かにハラペーニョ。
苦味やモルトよりもハラペーニョ感が前面でしっかり辛い。