山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。
富士に来た際には買うべきビール。
酒粕を使用したIPA。
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ビアデータ
ビール名：富士山麓 吟醸酒粕IPA
生産地：日本 山梨県富士吉田市冨士見1丁目1-5
生産者：BRIGHT BLUE BREWING
アルコール：10%
IBU(苦さ 平均15~20)：37.7
モルト：
ホップ：
タイプ：IPA
価格：600円
ブルワリー
2021年に山梨県富士吉田市に開業したブルワリー。
｢BRIGHT BLUE｣とは瑠璃色の意味。
このビールは
クラフトビールの取り扱いもあるキャンプ用品店STANDARD point のオリジナルビール。
山梨の銘酒「甲斐の開運」とのコラボ。
吟醸酒粕と一緒に発酵し、ドライホッピング！
テイスティング
黄金色。
香りフルーティーだが、吟醸香とも少し違うような??
10%アルコールなだけあり、アタックが強い。
苦味は程々で余韻が長い。