30年も毎年市場に送り出し続けているキリン秋味。
今年もモルトをキリンラガー比の1.3倍使用しています。
外国だと2倍とか平気でやるのですが、日本はやはり奥ゆかしく控えめの倍率。
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ビアデータ
ビール名：秋味
生産地:日本
生産者：KIRIN BREWERY COMPANY
アルコール:6%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト:
ホップ:
タイプ:
価格:215円
ブリュワリー
1870年（明治3年）にノルウェー系アメリカ人ウィリアム・コープランドが、日本で初めて大衆向けにビールを醸造・販売した企業「スプリング・バレー・ブルワリー（コープランドビール）」を起源とする、日本のビール事業の草分け的企業である。
幾多の変遷を経て、1907年（明治40年）に三菱財閥傘下の日本国籍会社「麒麟麦酒」として新発足。
第二次世界大戦後は徐々に生産量を増やし、1954年（昭和29年）には、年間庫出量でトップシェアを獲得し、国内ビール企業の地位を確固たるものにする。
アサヒビールの「アサヒスーパードライ」の台頭までは、継続的に首位を守った。
2009年（平成21年）はアサヒビールがビール類（ビール・発泡酒・第三のビール）「販売数量」首位となっており、新商品の投入合戦で熾烈なシェア争奪戦を繰り広げているが、発泡酒と第三のビールでは、キリンがトップシェアを獲得していることもあって、2009年（平成21年）のビール類「出荷量」市場シェアは、キリンビールが37.7%とアサヒビールの37.5%をわずかながらも抑え9年ぶりに首位に返り咲いた。
ビールの商品構成は多品種で品揃えは業界一、2010年（平成22年）2月時点で定番ビール11銘柄（ライセンス品含む）を製造・発売している。
2007年（平成19年）7月1日、従来の事業持株会社の「麒麟麦酒（旧）」は「キリンホールディングス」と商号変更し、純粋持株会社となった。
ビールなどのアルコール飲料の製造・販売事業については、1998年（平成10年）に設立されグループの共通業務を担当し、純粋持株会社制の準備に当たってきた「旧・キリンホールディングス」を改称した事業子会社「麒麟麦酒（新）」に移管された。
2012年（平成24年）の到来とともに、さらなるグループ再編の一環として「製販分離」を実施。
本社に残っていた営業部門を分割し、これにグループでマーチャンダイズ事業を行っていた会社を統合させ、新会社として切り離した。
これを一時統合検討相手とされたサントリーグループに当てはめると、この会社が製造を担う「サントリー酒類（初代）」に、分離された新会社が販売を担う「サントリービア&スピリッツ」に、それぞれ相当する。
2013年（平成25年）に入ると、グループ会社のキリンビバレッジ株式会社・メルシャン株式会社とともに、国内綜合飲料事業会社として、キリングループオフィス株式会社から商号変更したキリン株式会社の傘下に移行した。
このビールは
「キリン秋味」は、秋ならではの旬の食材とともに、豊かな秋の到来を楽しんでいただけるビールです。
また、当社の調査によると、「秋だけのぜいたくなビールだから」、「今の季節に合っているから」といった理由での飲用が特長で、「秋ならではのおいしさ」が高く評価されています。
当社は、今年も旬の食材が豊富な季節にふさわしい秋の定番ビール「キリン秋味」を通じて、秋の楽しみ方を広げていきます。
中味について
・麦芽をたっぷり約1.3本分（当社キリンラガービール比）使用し、アルコール度数6％による飲みごたえのある味わいを実現しました。
・原材料配合や製造工程の最適化により、麦芽をたっぷり使用した飲みごたえがありながらも、すっきりした後口に仕上げました。
パッケージについて
・“秋が訪れるよろこび”と“豊かな味わい”を伝えるデザインです。
・“今しか飲めないおいしさ”であることを醸成する「限定醸造」のアイコンを配しました。
テイスティング
黄金色。
モルトの香り。
甘味のあるモルトの味わい。
苦味は程々。
キリンは最近甘くなっている気が。