最近よく見るようになったサイレン。
カリプソはギリシャ神話に出てくる女神だそうです。
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ビールデータ
ビール名：CALYPSO
生産地:イギリス
生産者：SIREN CRAFT BREW
アルコール:4%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:Lager, Wheat
ホップ:2022 Siren selected Simcoe
タイプ:ドライホップドサワー
価格:700円
ブリュワリー
彼らはバークシャーに拠点を置くモダンな醸造所で、刺激的で興味をそそられるように設計された風味豊かなビールを作り出しています。
皆のためにビールを醸造し、アロマ、フレーバー、色、テクスチャーのすべてを生み出します。
彼らの使命は、素晴らしいビールを発見する旅に参加するすべての人に、ビールのあり方を理解してもらうことです。
誘惑が呼んでいます…
このビールは
カリプソは、トロピカルでシトラスなホップのアロマがアクセントとなり、シャープでスプリット、口の中に広がる感覚とともに唸りを上げる。
すっきりと爽やかで、何度飲んでも飽きない。
トロピカルフルーツ、柑橘類、松のフレッシュなアロマ。
テイスティング
レモン色。
角のある酸を想起させる特徴的な柑橘系の香り。
味わいも酸が強い。
あ、結構強い…
酸しっかり過ぎて苦みを感じるくらい。