アウトサイダーの定番。

ガンスリンガーは銃器類を使用する遠距離攻撃に特化した職業だそうで。

 

ビアデータ

ビール名:GUNSLINGER IPA
生産地:日本 山梨県
生産者:OUTSIDER
アルコール:6.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:ギャラクシー
タイプ:イングリッシュIPA
価格:750円(ハーフパイント)

ブリュワリー

アウトサイダー・ブリューイングは醸造家『丹羽智』が手がける地ビール醸造所です。
そこで生まれる地ビールは、長年の知恵と経験や技術を、惜しみなく注ぎひとつひとつ丁寧に時間をかけ作り上げています。
より多くの皆様が、この香り高く豊かな味わいのビールと出会えることを願い心をこめてお作りしています。

丹羽氏は岐阜の「博石館ビール」で約13年、岩手の「いわて蔵ビール」で約2年、地ビール黎明期から、独創的なビール造りをしてきたブルワー。
2012年、オーナーのマーク・メイジャー氏が日本地ビール協会のメールマガジンにブルワーを募集し、それに丹羽氏が応えてOutsider Brewinf(アウトサイダーブルーイング)がスタートした。

このビールは

オーストラリア産HOPギャラクシーを使用し、ライチやベリー系を思わせる香りとモルティーな味わいが絶妙にマッチしています!
IPAらしい苦みもしっかり感じられ、ゆったりと飲めるビールになっております。

テイスティング

ブラウン。
モルトの甘い香り。
苦味しっかり。

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