食べ歩き 伍福軒 吉祥寺店 吉祥寺/ラーメン 7点
天下一品のフランチャイズ店が反乱を起こして超一等地にあった天下一品店舗が撤退しその跡地に入りまくっているお店??
あっという間に開店しまくってすっかり市民権を得ている。
電撃作戦は現代でも有効。

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店内はできたばかりなので綺麗で、コの字型のカウンター。
入り口近くのタッチパネル発券機にて食券を購入。
背油黒醤油ラーメン790円

今時攻めた安い値段はそれだけでも訪問する理由になりそう。
十分にお客が来るようになったら値上げしていくのかもしれませんが。
トッピングは刻み長ネギ、チャーシュー、メンマ、背油。

黒醤油というだけあってインパクトのある黒いスープ。
富山ブラックなどの有名ラーメンジャンルは昔からありますが、見た目より塩辛くない。
卓上の辛子味噌入れるとピリッとしてかなり美味しい。

ストレート麺で、麺はしっかりと黒醤油に絡んでおります。
見た目に反して食べやすいラーメンでした。
天下一品よりは万人受けする感じです。