初めて飲んだ大阪府富田林市のブルワリー。
分かりやすい柑橘の香りと苦味。
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ビアデータ
ビール名：Pale Ale
生産地：日本 大阪府富田林市富田林町21−22
生産者：万里春(ばんりのはる)醸造
アルコール：5%
IBU(苦さ 平均15~20)：21
モルト：
ホップ：
タイプ：アメリカンペールエール
価格：935円(285mL)
ブルワリー
明治初期より大阪・南河内地区を中心に銘酒「万里春（バンリノハル）」で知られる造り酒屋であった万里春酒造。
昭和50年代末に廃業した酒蔵をリノベーションしてビール醸造所+ビアホールとして復活。
富田林の貴重な歴史的建造物を活かし、この場所に新たな息吹きを。
と日々模索していた万里春酒造の子孫と、紆余曲折を経てこの場所に辿り着いた旅する醸造家との出会いにより万里春(ばんりのはる)の新しい物語は始まりました。
富田林の酒屋の井戸は底に黄金の水がわく。
江戸時代、じないまちの酒蔵はそう言われていました。
万里春醸造はかつて黄金の水と呼ばれ、豊富な伏流水に恵まれた金剛山を水源とした井戸水を原料とし作り上げていきます。
醸造設備を眺めながらクラフトビールの魅力をお楽しみください。
ひょっとすると作業風景が見れるかもしれません。
このビールは
ホップの華やかな香りとホップの苦み。
ペール（淡い）色に軽めのモルトの風味が特徴です。
テイスティング
濃い黄金色。
柑橘系の香り。
苦味がしっかりしていてわかりやすいアメリカンペールエール。