2016年から開業した群馬県のブルワリー。
卸している先が非常に少ないので、高崎駅のお土産屋で750mLボトルを見つけたら即買いが吉。
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ビアデータ
ビール名：Takasaki Blonde
生産地：日本 群馬県高崎市若松町2番地11
生産者：シンキチ醸造所
アルコール：5%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：Golden Ale
価格：1,300円(330mL)
ブルワリー
JR高崎駅から徒歩10分、古民家三軒長屋のビール醸造所&酒場。
ブルワリーに関してはビアクルーズさんが一番詳しいと思います。
このビールは
小麦麦芽を使用したシンプルなゴールデンエール。
群馬県の小麦食文化に合うビールをと思い作っています。
軽い飲み口に仕上がりました。
いろいろな小麦料理と合わせてみてください
テイスティング
薄濁りレモン色。
エールらしい酵母とモルトの香り。
味わいも当然ながら結構モルティー。
分かりやすく飲みやすいエール。