久しぶりに飲んだブルワリー。
ブルーキュラソーを使用しているらしいビール。
ビールの黄色とブルーキュラソーの青が混ざると緑になるようです。
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ビアデータ
ビール名：YUKI GREEN ALE
生産地：日本 茨城県結城市中央町1-7-1
生産者：YUKI BREWERY
アルコール：5.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：65
モルト：
ホップ：
タイプ：グリーンエール
価格：1,000円(330mL)
ブルワリー
結城麦酒は、小さな小さなブルワリーです。
あくまでも手作りにこだわり、地元産の原材料を使用し《独特の香りと味わい》のクラフトビールを醸造します。
１回の最大仕込み量はわずか150ℓ。
こんな小さなブルワリーだからこそできる技。
あなたのライフシーンにぴったりなクラフトビールを提供します。
このビールは
結城の夏祭り！今年の夏はコレ！
限定ゆうきグリーンエール。
この緑色は？そういえば御手杵の槍も緑。
一度お試しください。
爽やかでジューシーで美味しいと大評判😋
テイスティング
緑色。
香りは…色に引っ張られているのか緑茶の様な香り??
いや違うな…難易度高いですが、少しハーブの様な香り。
「網走ビール/知床ドラフト」「月岡ブルワリー/エメラルドエール」とはまた違った苦味をしっかり感じる味わい。
イロモノっぽいですが、飲んだ方々からは評価は低くない面白いビール。