2022年に販売が許可されたオレゴン州のルミノーサというホップを使用したビール。
10%という高いアルコールで酔いが回ります。
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ビアデータ
ビール名：20 To Life
生産地:日本 山梨県
生産者：OUTSIDER
アルコール:10%
IBU(苦さ 平均15~20):65
モルト:
ホップ:ルミノーサ
タイプ:ダブルIPA
価格:900円(パイント)
ブリュワリー
アウトサイダー・ブリューイングは醸造家『丹羽智』が手がける地ビール醸造所です。
そこで生まれる地ビールは、長年の知恵と経験や技術を、惜しみなく注ぎひとつひとつ丁寧に時間をかけ作り上げています。
より多くの皆様が、この香り高く豊かな味わいのビールと出会えることを願い心をこめてお作りしています。
丹羽氏は岐阜の「博石館ビール」で約13年、岩手の「いわて蔵ビール」で約2年、地ビール黎明期から、独創的なビール造りをしてきたブルワー。
2012年、オーナーのマーク・メイジャー氏が日本地ビール協会のメールマガジンにブルワーを募集し、それに丹羽氏が応えてOutsider Brewinf（アウトサイダーブルーイング）がスタートした。
このビールは
直営店The Vault 20周年記念ビール。
アメリカンHOP新品種のルミノーサをふんだんに使用しジューシーで華やかに仕上げました。
2次発酵によりアルコール10%とは感じさせない仕上がりになっており、飲みやすく危険な仕上がりになっています。
テイスティング
濃い黄金色。
アルコールを想起させる香りとホップの香り。
苦味はかなりしっかり。
余韻は長く、ガツンと来るビール。