2016年から開業した群馬県のブルワリー。
卸している先が非常に少ないので、高崎駅のお土産屋で750mLボトルを見つけたら即買いが吉。
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ビアデータ
ビール名：若松町(ラガー)
生産地:日本 群馬県高崎市若松町2番地11
生産者：シンキチ醸造所
アルコール:
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ラガー
価格:700円(200mL)
ブルワリー
JR高崎駅から徒歩10分、古民家三軒長屋のビール醸造所&酒場。
ブルワリーに関してはビアクルーズさんが一番詳しいと思います。
このビールは
シンキチ醸造所の定番ピルスナー。
比較的柔らかい口あたりで炭酸ガスも苦みも抑えめに作っています。
テイスティング
レモン色。
柑橘の皮の香り。
苦味薄め。
少し角のある味わい。