初めて飲んだブルワリー。

日本語表記で原産国ハンガリーと書いてありますが、公式を含め住所はルクセンブルク…
デイリーで飲める命の酒。

 

ビアデータ

ビール名:DAILY NECTAR
生産地:ルクセンブルク ルクセンブルク市リベルテ通り
生産者:TOTENHOPFEN BRAUHAUS
アルコール:4.6%
IBU(苦さ 平均15~20):37
モルト:
ホップ:ギャラクシー、モザイク
タイプ:
価格:498円
インポーター:フロンティア物産

ブルワリー

2017年に自家醸造から商業醸造へと移行したトーテンホップフェンは、ルクセンブルクの急成長する醸造シーンを震撼させることになる。
ルクセンブルク、フランス、ドイツ、ベルギー、オランダ、ポルトガル、ハンガリー、オーストリア、ブルガリア、スロバキア、リトアニアなど、ヨーロッパ各国で数々の賞を受賞している。

トーテンホップフェンは現在、独自のブリューパブを持つことを目標に、ヨーロッパ各地の醸造所で醸造を行い、人と人をつなぐヨーロッパのプロジェクトに貢献しています。
クラフトビールが生活の質を高めると固く信じています。
クラフトビールとは、楽しみ、人々と知り合い、分かち合い、交流し、常に挑戦し、驚かされるものなのです。

トーテンホップフェンのビールは、その実験的でバランスのとれた味わいだけでなく、見た目にも美しいラベルでも有名です。

このビールは

ギャラクシーとモザイク・ホップを使用したニューイングランド・ペールエール。
フルーティーで適度な苦味があり、非常に飲みやすい。

テイスティング

濁り黄金色。
アルコールを想起させる香りかと思ったらホップの香りっぽい。
青臭いホップの香りもしてきます。
少しスモーキーな味わい。

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