仕事も終わり新大阪に帰投する前に最寄り駅のこちらのお店で師匠と共に腹ごしらえ。
釜めしは久しぶりに食すことになります。
GoogleMapより
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クラブエコウォーターという水を販売している会社の直営店の様です。
謎科学を含めた水関連信仰は信じるか信じないかは個人の自由なのでアレですが、水が美味しければその水で炊いたお米も美味しくなるという理論には賛成です。
店内はカウンター、テーブル、小上がりがあります。
メニュー
セットにはおでんか焼き魚が付くとの事でしたが、訪問した日は寒い時期でしたのでおでんをオーダー。
きのこ釜めしセット(正式名失念)
セットのおでんは豆腐、ソーセージ、ちくわ半分でした。
釜めしは味変用の味噌も付いておりましたが、味噌を使用しなくても十分美味しい。
それが水の違いなのかダシが美味しいのか両方なのかは難しい所ですが、水ソムリエに詳細は任せます。