陽キャな感じの女性のイラストが非常に特徴的。
代々女性が土地を継承しているワイナリーの方々の顔がラベルになっているシリーズで、6種類くらいあるそうです。
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ワインデータ
ワイン名：Las Hermanas Joven
生産地：Spain > Mediterranean Region > Murcia > Jumilla
生産者：Bodegas Luzón (ボデガ・ルソン)
品種：Monastrell (モナストレル), Syrah (シラー)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ボデガス・ルソンは、D.O.フミーリャの高品質ワインの主要生産者および輸出業者のひとつであり、19世紀後半からワインを生産している最も歴史あるワイナリーのひとつでもあります。
フミーリャのワイン生産地は、スペインの南東部、ムルシア州の北に位置しています。
気候は地中海の影響を受けた大陸性気候で、日中は暖かく、雨は1平方mあたり300Lに達しない程度、夜は冷え込む。
その結果、厳しい気候のために土壌が厚くなり、糖度が高く、酸味に優れ、果皮が厚い小粒のブドウの房を得ることができるのです。
私たちの原点にたどり着くには、1841年にまで遡らなければなりません。
スペインの植民地であるマニラ（フィリピン）に駐留していた王立軍の司令官、ドン・ホセ・デ・モリーナは、自分の土地フミーリャに戻ることを決意します。
その時、彼は自分の土地を、長く滞在した島に敬意を表して “Finca Luzón”（ルソン農園）と名付けました。
このワイナリーは、娘のアナ・ホセファ・デ・モリーナのために作られ、20世紀の80年代まで残り、土地の継承は常に一族の女性がしていました。
良いワインは、セラーで始まるのではありません。
ブドウの木、ブドウ栽培とそのケアから始まるのです。
ボデガス・ルソンでは、約1,200haのブドウ畑を所有し、農家が管理しています。
私たちの畑で見られる主な品種は、もちろんモナストレルで、この地方の特徴的なブドウであり、私たちのワインの多くのベースとなっています。
この品種は、強い個性を持ち、通常、顕著な卒業を伴うワインを生み出します。
その他の品種としては、この地域とアリカンテで非常によく栽培されているガルナッチャ・ティントレラ、赤ワイン用品種としてはシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、白ワイン用品種としてはマカベオ（あるいはヴィウラ）、シャルドネがあります。
収穫は、醸造するワインの種類や地域によって、ブドウの状態を保つために10㎏や15㎏のプラスチック製の箱や、300㎏のパロット（トレーラー）などで行われることがあります。
私たちのワイナリーで最も重要なエリアのひとつが、アルトス・デ・ルゾームという部屋です。
ここからワインづくりが始まります。
今回は、アルトス・デ・ルソン、アルマ・デ・ルソン、ポル・ティとともに、私たちの最も象徴的なワインの一つです。
畑の選定、手摘み収穫時の農家の選定、テーブルの選定と、私たちが「トリプルセレクション」と呼ぶ作業を実施します。
このプロセスは、ブドウが到着した後、不要な自然発酵を避けるために冷蔵室で保管することから始まります。
その後、ブドウは選果台で回転させられ、最良の房が選ばれます。
ブドウは除梗機にかけられ、ブドウの粒と屑が分離され、果実の枝や草の部分が分離されます。
この工程が終わると、ブドウは直接発酵タンクに入る。
アルトス・デ・ルソン、アルマ・デ・ルソン、ポルティを形成するそれぞれのブドウ品種は、それぞれの品種が持つ特徴や表現のニュアンスを維持するために、別々に発酵させる。
アルコール発酵の後、ワインを発酵槽から取り出し、別の槽で2次発酵（マロラクティック）を行うために、ストリッピングが行われる。
どのワインをヤングワインやヴィンテージワインとして直接瓶詰めし、他のどのワインを時の試練に耐えうるものとして、樽の中で熟成させるかを決める時が来たのである。
セラーはボデガス・ルソンにとって、それは礼拝の場であり、歴史のある場所です。
私たちのワイナリーで最も目立つ場所のひとつです。
このエリアでは、2001年以降のすべてのヴィンテージを保管しています。
ここでは、温度と湿度が決定要因となり、私たちの最近の歴史の中で作られたそれぞれのワインを最適な方法で保存することができます。
これらのボトルは、私たちのワイナリーの歴史と、それぞれのワインを生み出し、育てた人たちを後世に伝えるために保管されているのです。
また、垂直試飲を行うことで、ワインメーカーがニュアンスの修正・追求を行う上でも重要な役割を担っています。
大聖堂は、ワイナリーの原点でワインを造っていた場所です。
屋根の上には、かつて発酵を行うためにブドウを排出した穴が残っています。
この部屋は、そのためのブドウで上まで埋め尽くされていたのです。
幸いなことに、技術が醸造学に到達し、ワインをつくるプロセス全体がずっとシンプルになった。
このワインは
ラス・エルマーナス最もモダンでカジュアルかつ大胆なプロジェクトです。
クリアンサは、アメリカンオークとフレンチオークの樽で12ヶ月間熟成させた、真面目で繊細でエレガントな中間の姉妹です。
ボデガス・ルソンは伝統的な家族経営のワイナリーで、1916年に創立されました。
19世紀後半から長子（長男・長女）が引き継がなければならないという家訓があり、初代オーナーの長女であったアナ・ホセフア・デ・モリナがこの土地を継ぐこととなりました。
当時のスペインにおいて、ワイナリーの権限を持っているのが男性ではなく女性であることが珍しかったため、村の中でも有名なワイナリーとなり、周囲はボデガス・ルソンのことを「エルマーナス・ワイン」日本語で「姉妹のワイン」と呼びました。
女性がワイナリーを管理したことへの敬意を表し、ワインに「ラス・エルマーナス」と名付け、それぞれの顔をラベルに描くことで、今日でも彼女たちが守ってきたワイナリーの歴史が引き継がれています。
鮮やかなルビー色。
ブラックベリーのコンポートを思わせる奥深い黒系果実の香りに、ほのかにブラックペッパーやナツメグなどのニュアンスを感じる。
ほど良い酸味とタンニンのバランスの取れた赤ワイン。
ラベルの女性の名は「サルバドーラ」。
スコルニHPより
テイスティング
美しい濃い紫がかったルビー色。
ベリーや黒胡椒の香りが広がります。
さらに、サワーチェリーやワイルドプラムの香りも感じられ、フルーティで少しスパイシーな香りが鼻をくすぐります。
黒い果実に加え、バニラの香りが一体となり、全体として非常にバランスの取れた香りを楽しめます。
アーシーなニュアンスも感じられ、これが香りの複雑さをさらに引き立てています。
中程度のボディで、酸味がしっかりと感じられます。
口に含むと、ブルーベリーのフルーティなフレーバーが広がり、後にオークの豊かな風味が続きます。
非常にフルーティで、赤いベリーやチェリーのフレーバーが主体となり、わずかに花やハーブも感じられます。
飲んだ日：2023-08-19
飲んだ場所：Switch
価格：2,530円
インポーター：スコルニワイン