近くにあるので一度飲んでみたかったワイナリー。
日本では珍しくピノ・ノワールを栽培しています。
ゆっくりと飲むべきワイン。
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ワインデータ
ワイン名：ルージュQ
生産地：Japan > Yamanashi
生産者：ドメーヌ・久 (Dom. Q) (株式会社甲府ワインポート)
品種：Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
『ドメーヌ・久』は、おそらく日本でいちばん小さい醸造所です。
“ドメーヌ”と名のる理由は、フランス・ブルゴーニュ地方のワイナリーがドメーヌと名のるのと同様、ピノ・ノワールを栽培しているからです。
『ドメーヌ・久』のピノ・ノワール畑は、国内最大級の栽培本数を誇り、自然肥料を使用して大切に育てています。
このワインは
ベリーA、ピノ・ノワールのアッサンブラージュ。
華やかな香りのミディアムボディ。
テイスティング
明るいルビー色。
甘いキャンディの香り。
フレッシュな苦味。
若すぎる感じ。
後半ピノ・ノワールの良さが出てきてエレガント感が出てくる。
温度高め広めのグラスで飲むのが良さそう。
飲んだ日：2023-05-27
飲んだ場所：蔵出しワインバー2023
価格：2,700円