ブイかと思ったらファイヴだったローレンツV。
グリューナー・ヴェルトリーナーの伝道師の様な存在です。
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ワインデータ
ワイン名：Charming Grüner Veltliner
生産地：Austria
生産者：Laurenz V.(ローレンツ・ファイヴ)
品種：Grüner Veltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー)
スタイル：White Wine
ワイナリー
ローレンツ・ファイヴは、エレガントで魅惑的なスタイルのグリューナー・ヴェルトリーナーを生産しており、国際的にアピールするために醸造され、多様な料理に適しています。
ワインは爽やかな酸味、凝縮した味わい、繊細なスパイスのニュアンス、官能的なテクスチャー、生き生きとしたミネラルを備えています。
カンプタールでブドウを栽培し、グリューナー・ヴェルトリーナーがそのトレードマークの快活さを保ちながら最適な成熟度に達する、ニーダーエスタライヒ州のカンプタールとクレムスタールの信頼できる生産者から葡萄を仕入れています。
グリューナー・ヴェルトリーナーに特化し、独自のグリューナー・ヴェルトリーナーを数種類生産しています。
その使命は、オーストリアの代表的なブドウであるグリューナー・ヴェルトリーナーを、世界のプレミアム白ワインの中に確立するために、主導的な役割を果たすことです。
このワインは
この非常にチャーミングなワインのためのブドウは、オーストリアのカンプタール地方で栽培されています。
ここでは、花崗岩、片麻岩、雲母スレート、そして黄土の土壌でグリューナー・ヴェルトリーナーが熟す。
険しいヴァルトフィアテル地方から北の冷気が流れ込み、昼夜の温度差が大きくなる。
このため、ブドウの成熟が遅くなり、昼は暖かく夜は涼しいという日内変動が、この地域のワインをフレッシュでフルーティな味にしているのです。
まさに「冷涼な気候のブドウ栽培」である。
テイスティング
薄い黄金色。
青リンゴの香り。
ミネラルの後にスパイス感。
スッキリと飲める。
飲んだ日：2022-11-19
飲んだ場所：雅叙園
価格：5,720円
インポーター：ピーロート