久にぶりに飲んだベルギービール。
伝統的ビールが多いベルギーっぽくないセッションIPA。
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ビアデータ
ビール名：SESSION IPA
生産地:ベルギー
生産者：L’AROGANTE
アルコール:3.9%
IBU(苦さ 平均15~20):40
モルト:
ホップ:マグナム、カスケード、センテニアル、モザイク
タイプ：セッションIPA
価格:660円
インポーター：ユーラシアトレーディング
ブルワリー
ラ・ロシュ・アン・アルデンヌの居心地の良いパブで新しいビールを醸造するという発想が始まりました。
フランダース（Leslie）とワロンのベルギー人が共通の情熱を持って良いビールを飲み、醸造しています。
最初の醸造ステップはアルデナのガレージで行われ、ホッピーレシピはさらに発展し、ゲントのレスリーのガレージで洗練されました。
そして、ラロガントは生まれました。
ラ・ロシュ・アン・アルデンヌとゲントの融合により、私たちの国が提供する最高のもの。
これ以上のベルギーらしさはありません。
その名前には2つの意味があります。
ラ・ロシュ・アン・アルデンヌとゲントを融合させただけでなく、最もベルギーらしくホッピーの強いビールであると主張している、傲慢なビールでもあります。
傲慢さはベルギー人の本質ではありませんが、私達は自国とその広大なビール文化を誇りに思っています。
そしてラ・ロシュ・アン・アルデンヌとゲントは美しいベルギーの都市です。
水、麦芽大麦、ホップ、酵母。これらの4つの材料で最も美味しいビールを作ることができます。
可能なバリエーションはほぼ無限です。
私たちは4つすべてが大好きですが、ホップに夢中です！
過度なものはなく、苦味のための苦味はありませんが、ホップが主役のエレガントでバランスの取れたアンサンブルです。
これは私たちのすべてのビールに当てはまります。
私たちは、私たちの情熱を共有する人々と一緒に仕事をすることが大好きです。
より多くの人々がラロガントを楽しむために、私たちはゲントから近いLochristiのProefbrouwerijと協力しています。
この選択は偶然ではありませんでした。
このビールメーカーは、ラロガントのデザイナーと同じくビールに対する情熱を持っているだけでなく、ビールの味と香りの基礎となる生化学反応や醸造プロセスの技術にも興味を持っていました。
醸造所のラボは洗練されたホップの分析に特化しており、この分野で世界的に評価されています。
このビールは
ラロガント家の末裔が、ゲントの同じガレージで誕生した。
ポートランド出身のアメリカ人醸造家ビリー・スミスと共にベルギーの建国記念日に誕生し、醸造されたことから、ベルギー的かつ国際的なビールとなりました。
ビリーはすでに醸造の世界で美しいキャリアを積んでおり、現在はハワイのコナ・ブルーイングの工場長を務めていますが、何より彼はラロガンテの創業者たちととても仲の良い友人なのです。
ビールは再び一つになる
このビールはアルコール度数が低いですが、風味は十分です。
より複雑なモルトとオート麦フレークを加えることで、滑らかでありながらドライで飲みやすいバックボーンを持ち、ホップの輝きも感じられるビールになっています。
マグナムはソフトな苦味を、カスケード、センテニアル、モザイクはトロピカルなアロマのブーケのような美しい香りを提供します。
テイスティング
薄濁り薄オレンジがかった黄金色。
甘いオレンジの香り。
苦味しっかり。
グレープフルーツの皮を齧っているかの様。
さっぱりとした味わいで、余韻はかなり短い。