シャルロパン・パリゾのワインの中でもレアな存在で、オーボンクリマの様なラベルで目を惹く。
1樽分しかリリースされないので、見かけたら購入が吉。
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ワインデータ
ワイン名：Franc de Pied Pinot Noir de Bourgogne
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits
生産者：Dom. Philippe Charlopin Parizot (ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ジュヴレ・シャンベルタンにあるフリップ&ヤン・シャルロパン・エステートでは、ブルゴーニュ地方のワインを製造しています。
1977年に創設された家族経営の会社は、フリップ・シャルロパンが1haのブドウ畑の半分を所有し、現在は「ラ・コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」、「シャブリ」に25ヘクタールに広がっています。
このワインは
“FRANC DE PIED”とは「純粋な足、正真正銘の足」という意味。
フィロキセラ禍による接ぎ木をしていない樹から作る1樽分のワイン。
テイスティング
香ばしい香り。
苦味もあるが果実味が後から出てくる。
30分くらいで一度薫香が無くなってからしばらくするともう一度薫香がくる。
飲んだ日：2015-02-12
飲んだ場所：ヌガ
価格：14,000円(EU圏で60ユーロ程度)
インポーター：