以前はもっと奥まった場所にありましたが、いつの間にか駅前のラーメン屋の跡地に進出。
近場に住んでいる身としてはありがたい限り。
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以前と同じように日本酒とジビエなどがメインのお店です。
店内はかなり広く明るくなり、カウンター席とテーブル席があります。
簡易ついたて有り。
メニュー
お店のお勧めは変わっておらず、私の様な初心者は3種小おつまみ1,000円からオーダーするのが良い感じです。
フードメニュー票の下段にある30分以上かかるジビエ全開の料理もかなり気になりますが、今回はすぐ次のお店に行くのでおつまみのみで。
人気が高いのは魚沼豚ハツタタキでしょうか。
コリっとした食感と旨みが人気なのも分かります。
珍しいものでは「めふん」という料理が新たに加わっていました。
オスの鮭の中骨に沿って付いている血腸を使って作る塩辛で、肝臓や腎臓の様な濃い赤褐色をしたものです。
物凄く塩辛いので、少しずつ食しながら日本酒をチビチビ飲む感じです。
ビールは小グラスしかないので割高になってしまいます。
ですので潤沢にある日本酒に早めに移行するのが吉。
日本酒はマスターに言えばメニュー表に載っていないものも出てくる可能性があります。
生ハム盛り合わせ3,000円
ここに来たからにはこれをオーダーしないといけないでしょう。
どれもカウンターに鎮座している生ハムスライサーでカットしてくれます。
お店が広く綺麗になり駅からも近くなってまた通いやすくなりました。
このお店は
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