六本木に久しぶりに来たのでここの2階にある北欧レストランに行こうとしたのですが、満席とのことで1階にあるこちらに訪問してみました。
重厚な扉を開き、縦長の店内へ。
カウンター席に座りましたが、店内はほぼ満席。
スペイン語でオーダーの復唱を大声でするお兄さんが居て活気がある。
こういうお店でよくある「スタッフはスペイン語を話す」のを強要しているのかと思いましたが、キッチンのシェフはスペイン人？でした。
シェフに聞こえるようにオーダーを復唱していたようです。
メニュー
まずはグラススパークリング750円をオリーブと共に。
焼き野菜のマリネ500円
想像していたものとは違い、焼き野菜がオリーブオイルに漬け込まれていました。
お通しのパンが食べ放題なので、オリーブオイルに浸して食しますが、とにかくオリーブオイルが多かったです。
健康にはいいと言われているのでまあいいかという感じですが。
タコのガリシア風830円
オリーブオイルとガーリックのコンボ。
オリーブオイル美味しい。
牡蠣のアヒージョ
当然オリーブオイル、そしてガーリック・スライスがこれでもかというくらい入っています。
やはりスペイン人がシェフだとこれくらいしっかりとオリーブオイルとガーリックを使うものなのでしょう。
スペイン語が話せるお兄さんにシェリーに関して色々聞き、非常に勉強になりました。
酸味のあるシェリーから甘くて濃厚なものまで。
同じメーカーで色々作っていることも教えていただき、楽しく飲むことができました。
このお店は
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