近くにある某食べ歩きサイトで一番人気のお店が外に15人待ちと1時間くらい並びそうなので断念しこちらのお店へ。
最近ラーメン食べる為に並ぶのが時間の無駄に思えてきて衰えを感じます。
古希すぎると残りの人生少ないですからね…
若者の時は欲望の限り1時間でも2時間でもラーメン屋に並ぶべき。
さて、屋号からも和風な感じがするこちらのお店はどうでしょうか。
メニュー
ミニチャーシュー丼は「ステファニーに声をかけて」とありますが、あの大将がステファニーだったに違いありません。
入ってすぐの発券機で10秒くらい悩みましたが、スタンダードな中華そばへ。
大将は特に聞いてきませんが、大盛りは無料ですので、お腹が減っているならば自己主張激しくいきましょう。
中華そば650円
この値段で大盛り無料は非常に剛気。
トッピングはシンプルにチャーシュー1枚、海苔、メンマです。
チャーシューはごく普通。
スープはやはり和風魚出汁の香り。
味わいもじんわり和風で最後に旨味もあります。
スープを掬うとレンゲの中に節が所々に目に入りますが、目立つ感じではない和風の味わい。
節はいったいどこへ。
麺は細麺ストレート。
スープとの絡みは有名店で感じるようには強くはありませんが、割としっかりしています。
ラーメンの種類によっては更に相性も良くなりそう。
少し無愛想な感じの大将ですが、実は結構お客に目を向けていてくれますのでツンデレ要素高めです。
そしてこの値段で大盛りラーメンを提供してくれているのはありがたい事です。