あの有名映画「オーメン」のダミアン少年と同じ名前のビールです。
キャリーとかダミアンとかチャッキーとかあの時代、同じ名前の子はいじめられてただろうなと思うと心が痛みます。
呪われた感じは全くなく、コーヒー感のあるいつものブラックエール。
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ビアデータ
ビール名：DAMIEN
生産地:アメリカ ミネソタ州ミネアポリス
生産者：SURLY
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:Pale, Golden Promise, Aromatic, Chocolate, Black, Med. Crystal, Special B, Roasted Barley, Oats
ホップ:Warrior (bittering), Willamette, Glacier, Chinook (dry hop)
タイプ:ブラック・エール
価格:1,000円
インポーター:ナガノトレーディング
ブルワリー
サーリー・ブルーイングCoの創設者であるオマール・アンサリーは、1994年から自家醸造を続けていました。
ミシガン州のニュー・ホーランド・ブルーイングで見習いをし、ミネアポリスのロックボトム醸造所のトッド・ハーグを雇った後、サーリー・ブルーイングはブルックリンセンターで醸造を始めました。
2011年2月、レストランとビアガーデンを開店する予定であると発表しました。
新しい施設では、醸造能力も約10万バレルに増加します。
しかし、このタイプの設備はミネソタ州の酒類法と一致していませんでした。
ビール醸造所のビールのファンであるサーリー・ネーションの助けを借りて、ミネソタ州議会の一部のメンバーは、それを可能にするための酒類法変更を提案しました。
ミネソタ州の3層の酒類販売システムでは、醸造所が醸造所のように小売りのためにビールを配布し、醸造所の敷地内で販売することはできません。
ほんの数か月後、提案されたブリューパブで消費するためにビールを販売することを許可するミネソタ州の酒類法変更は、ジェニファールーン下院議員と上院議員リンダシャイドの尽力で「サーリー・ビル」として知られるこの法案は、2011年5月25日にマークデイトン知事によって改正書類に署名されました。
サーリーは2013年4月にミネアポリスのプロスペクトパークにある3.4haの土地を2,000万ドルで購入しました。
彼らの新しい醸造所とタップルームは、2014年12月にオープンしました。
このビールは
醸造所の最も黒い深さから、闇の子、ダミアンがやって来ます。
ダミアンは、通常は廃棄されるダークネス(サーリーの人気黒ビール)の残骸から生まれ、ローストしたモルトとダーク・ブラウン・シュガーのフレーバーを備えたドライ・ホップのブラック・エールです。
柑橘と松の芳香剤は、その陰湿な魅力を増すだけです。
テイスティング
漆黒。
水出しコーヒーの香り。
結構軽めの香り。
味わいもラベルの割に軽い。
松ヤニ感がある。