バル・デ・オジャリア恵比寿店で飲んだスペインのIPA。
買収したアメリカのブルワリーとの共同開発との事。
確かに松ヤニ系のアメリカンな香り。
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ビアデータ
ビール名：SESSION IPA
生産地:スペイン
生産者：GRUPO MAHOU-SAN MIGUEL × FOUNDERS BREWING
アルコール:4.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:
価格:400円
インポーター:株式会社キムラ
ブルワリー
マオウ
128年の間に多くのことが起こる可能性があります。
逸話、新しい物語、多くの変遷、伝統はすべて、1890年に開業してから今日に至るまで、マオウの歴史の執筆に貢献してきました。
あなたが彼らの重要な瞬間のいずれかに参加したと思うなら、あなたも彼らのの歴史の一部です。
1890年マオウはアマニエル・ストリートに最初の工場を開設。
初日から、29アマニエル・ストリートにある最初の工場は、賑やかなレジャーの中心地でした。
ビールが売られ、人々は賑やかなテラスで生ビールを飲み、ショーも開催しました。
今日では、ABCのデッサンとイラストレーションの博物館があります。
1909年、世紀の初めにスペインで陸上競技の推進と実施のための最初のクラブであるスポーティフ・クラブを設立しました。
このようにして、マオウとスポーツの間の非常に特別な関係が始まります。
これは、私たちが長年にわたって維持し、現在は「ファイブスター」アイデンティティの一部となっています。
1916年マオウとシーフード。
マオウのつながりのもう1つは、都会のレジャーと食べ物の融合です。
アマニエルにあるマオウの古い工場からわずか数メートルのところにあるエルカングレジェロやポンサノ通りのバーなどの施設はすべて、ビールとシーフードの組み合わせを特徴としています。
1932年、照明、カメラ、アクション！
30年代マオウはマドリードにセア・フィルム・スタジオ設立を推進し、1934年から1966年の間に年間平均15本の映画が撮影されました。
1890年以来マオウの特徴の1つである文化への取り組みが見られます。
1940年、40年代にマオウの広告は、他の人と集まるために社会で人気のある場所の1つとの関係を強化するためにバーに登場しました。
人々が信じられないほどの物語をもつ紛れもない味を共有できる場所です。
1962年はマオウの歴史の中で最も特別な年の1つでした。
新しいパセオ・インペリアル工場に移り、新たなボディホ(水を入れるように設計された伝統的なスペインの多孔性粘土コンテナ)入りのビールを発売したことを祝いました。
25年間（1962-1987年）販売した後、2014年に再発売した主力製品の1つです。
1966年、最高のドラフトビールが到着。
革新的なコーネリアス・タップの実装により、ステンレス鋼コイルを備えた最初のアームを含む先駆的なシステムのおかげで、最高のドラフトビールを発売したというメッセージが広まりました。
このようにして、常に新鮮で紛れもない風味の最高のドラフトビールが生まれます。
1969年シンコ・エストレラスが誕生
特別なビールの名前が「マオウ・シンコ・エストレラス」（「マオウ・ファイブスターズ」と訳されます）に変更され、その瞬間からその特徴的な味に関連付けられる名前が導入された、忘れられない年です。
1981年マオウは広告、製品、クライアントの重要な関係を最初から理解してきました。
そのため、すべての製品の発表に関しては、常にパイオニアでした。
マオウの最初の広告キャンペーンが開始された1981年と同じように、そして数年後の1987年に初めてテレビ広告を流したときもです。
1987年ボティホは25年間販売した後、1987年に別れを告げ、100年前に開発された元のレシピに従って作られた、新しい容器と今やユビキタスなマオウ・クラシカに道を譲りました。
1990年あらゆる消費者を征服するための取り組みの中で、ライカーは市場に登場しました。
マホウの非アルコールビールです。
新しい人々、つまり彼らが知っていて愛していたマホウと同じ味を持ちながら、アルコールを含まないビールを欲しがっている人々にリーチすることができます。
1993年ヨーロッパ最大の醸造所。
パセオ・インペリアル工場で長年過ごした後、成長する余地が必要でした。
そのために、1993年にグアダラハラのアロエベラ工場に移転することにしました。
これは今でもヨーロッパ最大の醸造所です。
内部には、マオウのすべての歴史があります。
記録庫には、歴史的に価値のある60万件を超える文書があります。
2015年、彼ら味と1890年以来一緒にあったすべての最高の物語を共有してきた127年。
すべてマオウの周りで起こった、非常に特別な乾杯に値する逸話と経験です。
ファウンダーズ
マイク・スティーブンスとデイブ・エンバーは、当時大学を卒業した自家醸造愛好家でした。
同社はもともと1996年にジョン・パンネル・ブルーイング社として組織されました。
彼らは、1997年に社名をカナル・ストリート・ブルーイング社に変更しました。
この名前は、19世紀の醸造所が数か所あった地域で事業を開始したグランド・ラピッズ通り（現在のモンロー・アベニュー）の歴史的な名前に由来しています。
ファウンダーズ・ペール・エールのラベルには、その時代の醸造所の歴史的なイメージがあり、その上に「ファウンダーズ」という言葉があります。
顧客はそれを会社の名前と勘違いしたので、彼らはそれを社名に採用しました。
2000年代に、グランドビル・アベニューのより大きな施設に移転した後、ファウンダーズはミシガン州で最も有名な醸造所の1つになり、市場を37州に拡大し、生産能力を年間34万バレルに拡大しました。
販売量では、ファウンダーズは2012年に米国で30番目に大きいクラフトビール醸造所であり、全体で41番目に大きい米国の醸造所でした。
2014年までに、ファウンダーズは17番目に大きいクラフトビール醸造所と全体で23番目に大きいクラフトビール醸造所に登りました。
2014年、ファウンダーズは、生産能力を2倍にし、年間90万バレルの生産を可能にする3500万ドルの拡張を発表しました。
2014年12月、創設者は、スペインの醸造会社マオウ・サン・ミゲルが事業の30%の少数株式を購入したと発表しました。
この規模の主要な醸造所の株式により、醸造協会はもはや「クラフト」醸造所としてファウンダーズを指定しなくなりました。
2019年、同社はさらに60%をマオウに売却すると発表しました。
彼らは、それぞれ5%を保持し、他の少数の株式保有者から株式を買収しました。
このビールは
マオウとファウンダーズは協力して、制限や距離がないことを証明する驚くべき新しいフレーバーを作成しました。
それは、生産プロセスのさまざまな時期に使用されるアメリカの品種のホップ（レイト・ホッピングとドライ・ホッピング）によって提供される、強烈で複雑なホッピーな香りを持っています。
味の背景には、柑橘類や松など、ストーン・フルーツやスグリの香りが際立ちます
オートミールの使用は、ボディを追加し、口の中で柔らかさと特別な新鮮さを提供します。
ベールのような外観と一貫したクリーム色のダーク・ゴールデン・ビール。
ホップのフレッシュで強烈な香りがあり、ストーン・フルーツやスグリの香りがあり、香りの背景には樹脂と柑橘類もあります。
口の中で香りを強め、なめらかな肌触りを実現します。
苦味は適度で、やや持続感のある仕上がりで鮮度が増します。
テイスティング
薄濁りブラウンがかった黄金色。
松ヤニ、柑橘系の香り。
スパイス感が後から出てくる。
苦味は強く無く、万人受けか。