最近モトックスが力を入れているルーマニアワイン。
お値段控えめで樽が利いているシャルドネ。
これは値段を考えると悪くないワインです。
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ワインデータ
ワイン名：Vine in Flames Chardonnay
生産地：Romania
生産者：Budureasca (ブドゥレアスカ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
静かなオアシスのデアル・マーレにあるブドウ畑の中心部には、ブドゥレアスカのブドウ畑がある日当たりの良い丘陵があります。
ここはワインの歴史と文化の深いルーツを持つ古代の場所。
近くで発見された考古学的な証拠は、この場所がダチア人やその先祖である古代トラキア人の時代からの醸造に富んだ伝統を持っていることを示唆しています。
この地域には、西のテレアジェン川から東のブザウ川まで、多数の丘や谷があります。
南に位置する丘陵地帯は、ブドウ栽培に理想的な場所です。
ブドゥレアスカのブドウ畑の標高は175mから400mです。
この条件は例外的に黒ぶどうの生産を好みますが、白ぶどうの開発に有利な条件も享受しており、非常に香り豊かでフルーティーな白ワインを生み出している。
ブドゥレアスカ・ワイン・セラーは2013年春に発足し、2,500平方メートルの面積を持ち、デアル・マーレ地域で最も新しく最大のワインセラーの1つです。
構造は景色に完全に合うためにそしてより重要なことに、高められた熱制御を得るために3つの壁で囲まれています。
複合施設には事務所といくつかのワイン・テイスティング・エリアがあり、約50名の収容人数とパノラマビューを楽しめます。
ワインセラー内には、ブドゥレアスカが製造するあらゆる種類のワインを購入できる販売店があります。
このワインは
アメリカンオーク樽で4ヶ月、バランスの取れた酸で複雑さがあります。
ブドウは完全に成熟した状態で摘み取られます。
このワインの製造には、フリーランマスト(低搾汁挙果汁)またはフリーフロージュースのみが使用されます。
果汁はブドウから搾り出されることはなく、最も高貴で最高の果汁のみが使用されているため、このワインはその純粋な特徴と必要なさわやかな酸味を保持しています。
テイスティング
黄金色。
アメリカンオーク樽4ヶ月熟成との事ですが、十分い樽の香りがする。
トロピカルフルーツの香り。
バニラの香りも後から出てくる。
シャルドネらしい味わいで悪くない。
酸は優しい。
飲んだ日：2020-10-28
飲んだ場所：BLU
価格：1,500円
インポーター：モトックス