ラベルの「気難しいネズミ」の可愛さに騙されてゴクゴク飲むと苦さに驚くブロークン・ダイアル。
かなり尖ったビールが多いハービストンですが、今回も期待を裏切ることなく面白いビールを出してくれています。
苦さパワー(IBU)は60ですが数値よりも苦く感じました。
ビアデータ
ビール名：BROKEN DIAL
生産地:イギリス
生産者：HARVIESTOUN
アルコール:6%
IBU(苦さ 平均15~20):60
モルト:
ホップ:Celeia, Simcoe, Liberty and Citra
スタイル:アンバー・エール
価格:590円
インポーター:ウィスク・イー
ブリュワリー
1983年に素晴らしい革新的なビールを作り始めたとき、クラフト・ビールにハーヴィーは目を輝かせていました。
30年以上経った今、彼らはビールをより良くするためのこの活動の先駆けであることを誇りに思っています。
自慢の家族経営企業であるサンディ・オーとドナルド・マクドナルド会長は、手付かずのスコットランド高地の中心部からの最高級の原料と純粋なスコットランドの水を使用して、受賞歴のある天然のビールを生産しています。
英国で最も受賞歴のある醸造所の一つであることを誇りにしており、常にビールの品質に焦点を当てており、これにより英国の主要なアウトレットや世界中の成長するファンと強い関係を築いてきました。
スコットランドの中心部にあるドラマチックなオヒル・ヒルズのふもとに位置し、のどかなスコットランドの風景に囲まれています。
呼吸して空気を吸い、ヒース(ギリュウモドキという植物)の匂いを嗅ぎ、傘をつかむ。
素晴らしい場所です。
このビールは
この見事な琥珀色のエールは、地球上で最も素晴らしいホップであるとよく言われるシムコーで作られています。
その結果、明確にモルトの含みがある素晴らしいフルーツのようなフィニッシュになります。
テイスティング
薄々濁りアンバー。
甘い果物とモルトの香り。
わずかに焦がし臭。
紅茶のような味わいの後に一気にすごい苦さが来る。
他の味わいを置いて苦味だけが前面に。
焦がし感と苦味が長く残る。
この尖り具合は嫌いじゃない。