比較的安価(と言っても近年のブルゴーニュの値上がりはひどいですが)に美味しく飲めるワインを出しているドメーヌ・パンショ。
ブルゴーニュのエレガントさも感じられ早くから飲めるのが特徴。
ワインデータ
ワイン名：Chorey Les Beaune Rouge
生産地：France > Bourgogne > Côte de Beaune
生産者：Dom. Pansiot (ドメーヌ・パンショ)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
パンショ農園は、1981年に4haの広さでコルゴロインのエリック・パンショによって作成されました。
1994年、彼はさらに5haを取得することにより会社を拡張しました。
2000年、彼は2人のパートナーと一緒にSCEA(Société Civile d’Exploitation Agricole=農場会社)を作成しました。
妻のシャンタル・パンショとウェールズ人のマーク・トムソンです。
この時15haとなりました。
2005年7月、彼の娘エミリー・パンショが彼らに加わった。
その後、ムルソー、ジェヴレ・シャンベルタン、ボーヌ、ショレイ・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌの自治体で区画を取得します。
このワイナリーは成長を続け、現在21haを占めています。
このワインは
すぐに飲めるのに非常に心地よいが、最長5年間保存できる非常にフルーティーなワイン。
テイスティング
ベリーの香り。
タンニンと酸は程々。
非常に飲みやすい。
飲んだ日：2017-06-04
飲んだ場所：ボジョレー村
価格：3,000円
インポーター：ベリータ