あの5大シャトーのシャトー・オーブリオンが激オコして裁判を起こし、ラリヴェを前に付けたらOKというちょっとザルっぽい法的決定で名前が変わったシャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン

まあ確かにワインを良く知らない消費者は困惑しますよね。
名前だけ聞くとオーブリオンのセカンドかサードかと思ってしまいますが、全然違う作り手です。

ワインデータ

ワイン名:Ch. Larrivet Haut Brion Blanc
生産地:France > Bordeaux > Graves > Péssac Léognan
生産者:Ch. Larrivet Haut Brion (シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン)
品種:Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン)
スタイル:White Wine

ワイナリー

1840年以来、ペサック・レオニャンの最初の成長の中でシャトーが最初に言及された年から今日まで、シャトー・ラリヴェ・オーブリオンの名声は高まり続けています。

さまざまな時期にシャトー・ド・カノール、ラリヴェッ、シャトー・ブリオン・ラリヴェと呼ばれ、1874年に所有者のエルネスト・ローラン(ボルドーのネゴシアン)によってシャトー・オーブリオン・ラリヴェと改名されました。

1893年、この土地はボルドーの船主であるレフィルド・テオドール・コンセルによって買収され、ブドウ畑は約50haに拡大されました。
時間をさかのぼると、1898年に戻ります。
フェレの著書「ボルドーとそのワイン」がシャトーをグラーヴのクリュの中でも「優秀」と評価した素晴らしい年でした。

1929年にジャックギルモー(1941年以来の所有者)から現在の名前であるシャトー・ラリヴェ・オーブリオンが割り当てられました。
献身的で勤勉な彼は、1982年まで誠実にワイナリーを管理していました。

1930年代の世界恐慌の間、ワインの生産はほとんど行われませんでした。
その時、多くのブドウの木が根こそぎ引き抜かれました。

1987年、シャトー・ラリヴェ・オーブリオンは、シャトーの壮大さを再現することに着手したジェルボソン家によって買収されました。
現在、シャトーは17haのブドウ畑、13haの樹木が茂った公園、その他の注目すべき施設で構成されており、シャトーに異論のない可能性を与えています。
フィリップとクリスティーヌ・ジェルボソンは、献身と細部への注意を守りながら、地所をまとめ上げ再確立することに成功しました。

わずか数年で、ブドウ畑の面積は、新しく植えられた区画と近隣のブドウ畑の購入のおかげで、72.5ha(白用11.5haと赤用61ha)に達しました。
意欲的で献身的なワイン醸造チームの支援を受けて、オーナーはインフラの近代化、詳細な土壌調査に基づくブドウ畑の再編成、独自の個性と特徴的な優雅さを備えた高品質のワインを作り続けています。

専門知識と先見の明があるブルーノ・ルモインは2007年にここでマネージング・ディレクターとワイン・メーカーとしての職を引き継ぎました。
伝統の尊重と女性が果たす重要な役割は、ワイナリーのアイデンティティの一部です。

チームは2009年に成長し、シャトーの所有者の3人の娘の1人であるエミリー・ジェルボソンが加わりました。
ワイン醸造のあらゆる面で可能な限りプロフェッショナルになることを切望する新しいエピキュリアン世代です。
同じ哲学を共有し、相互に補完し合うことで、ブルーノとエミリーはこのワイナリーに重要な新しい推進力を与えました。

このワインは

2008年ヴィンテージは
醸造:温度制御された小さなコンクリート製のバットで、48時間ジュースを静置します。
週に3回、3か月間、粕を攪拌しながら新しい樽で醸造。
熟成:樽を定期的に回転させる新しい樽で11か月。
細かい粕を吊り下げておくためにラックに載せます。
清澄:ボトリング用の光フィルターの前にベントナイトで清澄。
ボトリング:敷地内。
年間生産量:約25,000本。

テイスティング

薬用酒のような蜂蜜のような特徴的な香り。
中々面白い。
ソーヴィニヨン・ブランっぽさは感じない。

飲んだ日:2016-06-15
飲んだ場所:六七
価格:4,000円(当時)

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