ブタを食べにブタヒロに私のようなブタが並ぶ。
瞬く間に大人気店になったムタヒロ系列のブタヒロ。
大学生の帰り道の導線に二郎インスパイア系を置くという戦略は大当たりの様で、お腹を空かせた若者から私の様な二郎系大好き人間までが集う様になりました。
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この場所はラーメン屋の墓場のように居抜きでラーメン屋ばかりできます。
まるで遊戯王の「死者蘇生」(わからない人は置いていく)の様です。
このところムタヒロ系列はチェーン店を拡大しているお店とのこと。
店内はカウンターとテーブル席。
テーブル席でもラーメンに特化しているのでスペースは狭いです。
入店すると掛け声が凄いです。
とにかく元気。
近くに大学がありますし、テンション上げまくりはいいと思います。
スタッフは全員麦わら帽子をかぶっており、麦わらの一味みたいです。
俺に並ラーメンをくれ!ドン!
太平打ち麺でうどんのような感じですが、やや塩辛いスープとよく合います。
野菜や背脂などをマシマシにできるそうですが、デフォルトでお願いしました。
ニンニクは卓上にあるので好きなだけ入れるタイプです。
何かあったらスタッフにはメガホンで伝えてもいいそうですが、酔っぱらいかウェーイ系の大学生が使うくらいか…
個人的にはお酢が一番美味しく食べられる調味料だと思いました。
濃い味を抑えつつ食欲を増す。
最初はそのまま食べて、胡椒を入れつつ味を変化させ、最後にお酢で美味しく食せました。
このお店は
ラーメン ブタヒロ
[…] むしろ結構好き。 二郎系は久し振りに食べたが、ブタヒロより3レベルくらい上か。 […]