飲んだワイン オー・ボン・クリマ/エステート・ボトルド・シャルドネ ニュイ・ブランシュ・オー・ブージュ XXX アニバーサリー2010 10点
ソムリエールのくノ一達と大阪福島区のふる川にてワイン会の際に…
飲んだワイン ドメーヌ・ミッシェル・グロ/ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア モノポール2011 判定不能
ミッシェル・グロだけが持つ畑、クロ・デ・レア。 今回はどうや…
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。
タンジェリンを使用しながらも甘いビールは作らずIPAはIPA…
ソムリエールのくノ一達と大阪福島区のふる川にてワイン会の際に…
結構種類を作っているのに日本にはあまり多く入ってきていないヴ…
最近にわかに増えているお茶とビールの悪魔合体であるTEA F…
杉(セダー)樽を使用したセダー・コウゲン。 いつもの山伏らし…
ベアードビールの季節限定ビール。 水出しコーヒーの原理でビー…
有名どころのボルドー白の中で最も好きな1本がエール・ダルジャ…
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