ヴィノスヤマザキ特有の日本の実の出荷ワインでしょうか…公式HPには記載がありません。
または特別に数年だけ作られたワインかもしれませんが、海外では全く情報が無いので謎のワインです。
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ワインデータ
ワイン名：San Valentino
生産地：Italy > Toscana
生産者：Fattoria Terre del Marchesato (ファットリア・テッレ・デル・マルケサート)
品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Syrah (シラー)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
私は1965年にボルゲリで生まれました。
テヌータ・サン・グイドのサッシカイアが初めて市場に出回る数年前のことです。
このワインは瞬く間にイタリアの醸造学の新たな伝説となり、ボルゲリ地区全体とマレンマ地方上部の運命を永遠に変えてしまいました。
この小さな中世の村は、それまでは詩人のジョズエ・カルドゥッチが愛した素晴らしい糸杉の並木道でしか世界的に知られていませんでしたが、わずか10年足らずの間に、世界のワイン生産の中心地のひとつとなりました。
1970年代まで、ボルゲリの田園地帯は、実際にはワインとはあまり関係のない農村経済に支えられていました。
ほとんどの畑では野菜や果物、穀物が栽培され、ワインは個人消費用にしか生産されていませんでした。
テッレ・デル・マルケサートの歴史は、まだ「ボルゲリのワイン」という言葉が存在していなかった1954年、まさにその過去から始まりました。
当時、マルケ州からボルゲリに移住してきた家族が、まだ耕されていない土地を購入していました。
その入植者の一人が私の祖父、エミリオ・フセッリです。
代々農家を営んできた彼は、粘り強く、熟練した能力を持っており、長年の仕事で貯めたお金を投資して、マリオ・インシーサ・デッラ・ロケッタ侯爵から区画の1つを購入し、野菜の栽培に充てることにしました。
私がワイン生産者になることを夢見るようになったのは、正確には覚えていませんが、おそらくボルゲリのワイン現象が爆発的に広まった頃でしょう。
私たちの農場の周りにはブドウ畑が広がっていて、田舎を散策しているときには、立ち止まってブドウ畑を眺め、ブドウの房を突いたり、ベリーを選別したりして、その味に魅了されていました。
この地域の他の農家と同様に、私たちにも祖父が家族のためにワインを造るために植えたブドウ畑がありましたが、私たちの現実は異なるものでした。
フセッリ家とテッレ・デル・マルケサート家は、優秀な農家として成長し評判になっていたが、ワインの世界とはまだほとんど関係がなかったのです。
妻のジョバンナと出会ったとき、私はまだ少年のような存在でした。
当時も今も、私たちはとても愛し合っていて、若いながらも短期間のうちに、結婚して自分たちの家庭を築く時が来たのだと思いました。
私は23歳という若さで、すでに農家としての経験を積んでいました。
私の技術はボルゲリではすでに知られており、ピエロ・アンティノリに呼ばれて、後に「タッソへの道」となる場所のブドウの木を植えたほどです。
経済的に自由になりたい、自分の夢や野望を実現したいと思い、勇気を出して父に、家業を辞めてアンティノリの提案を受けることを伝えたのです。
私はこの新しい冒険に全力で取り組み、「農民の文化」の力でアンティノリ家の信頼を得ることに成功し、短期間でプロダクション・マネージャーになりました。
私はそのセラーに10年間滞在しました。
美しく、激しく、厳しい10年間。
世界の醸造学における最高の専門家たちと、何世紀にもわたって代々ワインを受け継いできた家族と、10年間にわたって接してきました。
私のトレーニングを完成させ、充実させてくれた、大きな満足感と指導の年月。
しかしながら、知識を完璧にして確認を得ると同時に、自分のプロジェクトに対して自分を評価したいという欲求が芽生えてきました。
日を追うごとに、夢を現実にできるという意識が芽生え、ジョバンナと一緒に夢を実現するための計画を立て始めました。
1998年は決定的なターニングポイントの年でした。
テッレ・デル・マルケサートの全株式を取得した後、私はそこをワイナリーに変えていきました。
資金調達のために、数年間は野菜の生産を続けましたが、その品質の高さから十分な収益を上げることができました。
同時に、祖父が所有していた古いブドウの木を整理し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、ヴェルメンティーノの新しいブドウの木を植えました。
ブドウの木が成長している間に、私たちはセラーの建設を開始しました。
小さいながらも革新的で機能的なセラーで、何年もの努力の末、2003年に初めて本格的な収穫を迎えました。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーをブレンドしたボルゲリのクラシックなワインで、祖父に敬意を表して「エミリオ・プリモ・ロッソ」と名付けました。
何年もの実験の後、ブドウの木が適切な年齢に達したとき、私はモノヴァリエーションへの嗜好を具体化することを決め、テッレ・デル・マルケサートの範囲を年々拡大して、現在の構成に至ったのです。
その中でも「アルドン」は、家族が所有する古いブドウ畑で作られた素晴らしい純粋なメルローで、私の父の「ニックネーム」を付けることにしました。
これは、私が多くのことを負っていると感じている父への敬意を表したものです。
2019年はテッレ・デル・マルシェサトの最新作が発売されました。
私自身の挑戦であり、私が全身全霊をかけて望んだ素晴らしい純粋なプティ・ヴェルドに、妻と私たちの子供たちが、ある種の「フセッリ3部作」を完成させるために、私の名前をつけたいと思ったのです。
このワインは
ヴィノスヤマザキ専用のワインでしょうか?
HPには記載がありません。
テイスティング
紫がかった濃いルビー色。
樽、スミレ、ベリーの香り。
タンニン、酸味が程々にあり力強い。
飲んだ日：2016-02-06
飲んだ場所：ヴィノスヤマザキ
価格：2,980円
インポーター：ヴィノスヤマザキ