ヴィンテージ無しで海外ではテーブルワインとして飲まれている1本。
EUで買うと7ユーロ位なので、それくらいなら手が出るのですが。
でも二郎ラーメン目黒店で1杯食べられる値段だな…悩む…
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ワインデータ
ワイン名：Dardell Barrica
生産地：Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Terra Alta
生産者：Celler Coma d’en Bonet
品種：Garnacha Negra (ガルナッチャ・ネグラ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Syrah (シラー)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
私たちはスペイン北東部、カタルーニャ地方のガンデサにあり、タラゴナからは90km、バルセロナ、バレンシア、サラゴサからは200kmの距離にあります。
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私たちが喜んでお迎えいたします。
我々が管理している28,40haのブドウ畑は、土地の不規則な地形のため、”ファイクシス”、”バンカルス”、”ペンデンツ”に配置されています。
これらの畑は、有機成分の少ない石灰質と粘土質の土壌にあります。
標高350～400m、年間降水量は400mmを超えることは難しく、植物が生育する期間中の日照時間は2,000時間を超え、シエルゾとガルビナダが優勢な風の影響を受けることから、ブドウ畑の完璧な発展と凝縮された高品質なブドウの生産に最適な条件が揃っています。
このワインは
アラゴン州との州境近くに位置するテラ・アルタのヒンターランドで生産される優れた赤ワインのキュヴェ。
有機栽培のワインメーカーであるペペ・フスター・アマデス氏は、有機栽培で生産されたブドウの品質の高さを非常に重視しています。
このフルボディの赤ワインは、ガルナッチャが約80％と最も多くを占め、次いでシラー、カベルネ・ソーヴィニヨンとなっています。
フレッシュさとアロマ（ブラックベリー、ダークチョコレート）がこのソフトな赤ワインを特徴づけています。
テイスティング
紫がかった濃いルビー色。
香りを楽しむと、まず感じられるのは豊かなブラックベリーのアロマです。
熟した果実の甘美な香りに、少しの青さとスパイスが加わり、全体として複雑で奥行きのある香りが広がります。
さらに、バニラの優雅な香りも感じられ、このワインが樽熟成されていることを示唆します。
また、ブラックチョコレートのようなリッチなノートが、フルーティーな香りに深みを与えています。
口に含むと、このワインの力強さとしっかりとした構造がすぐに感じられます。
タンニンは非常にしっかりしており、ワインの骨格を形成しています。味わいは、ブラックベリーや熟したフルーツの濃厚なフレーバーが口中に広がり、その後にスパイスやバニラ、ダークチョコレートのニュアンスが続きます。
全体的に非常にフルボディであり、バランスの取れた豊かな味わいが特徴です。
余韻は短めながら、味わい深いフルーツとスパイスの印象が心地よく残ります。
飲んだ日：2021-07-11
飲んだ場所：SWITCH
価格：2,000円
インポーター：スコルニ・ワイン