最近珍しくなってきた開くとビバルディ?のバイオリン曲が流れる公式HPでした。
以前は赤いラベルでしたが、近年白ラベルに変わりました。
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ワインデータ
ワイン名：Blanc de Blancs 1er Cru Brut
生産地：France > Champagne > Vallée de la Marne > Dizy
生産者：Champagne Alain Bernard (アラン・ベルナール)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：Sparkling Wine(White)
ワイナリー
アラン・ベルナールのシャンパーニュのブドウは、プルミエ・クリュはディジー、オーヴィレール、クミエール、グラン・クリュはアイという歴史ある丘にのみ栽培されているのだそうです。
この丘は、シャンパーニュが生まれる前からブドウが植えられており、フランスやイギリスの宮廷に愛されたエレガントなスティルワインのテロワールであった。
オーヴィレール出身のベルナール家は、少なくとも18世紀以降、この地でワイン造りを行ってきた。
祖父のアルトゥがディジーにシャンパンハウスを設立したのは、1912年のこと。
1912年創業の家族経営のシャンパーニュ・メゾン「アラン・ベルナール」は、マルヌ県の中心部に位置する村ディジーにあり、シャンパーニュの世界的な中心都市エペルネからすぐのところにあります。
私たちの共通の情熱は、両親のもとでのゆっくりとした修行によって高められ、家族のノウハウが保証され、日々新しい経験によって豊かになっています。
忍耐、自己管理、伝統的な手法の尊重は、私たちが時間をかけて採用した価値観です。
このワインは
プルミエ・クリュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）のディジーで、「レ グラン ダルジャン」という特定の区画から収穫されたブドウを使用しています。
土壌は石灰質で、ブドウの樹齢は30年です。
鼻に抜ける花の香り（白い花、サンザシ、ブドウの花）、柑橘系の香り（レモン）、青リンゴのフルーティーなアロマ、そして新鮮なミントのごくわずかで繊細なタッチがあります。
口に含むとフレッシュで生き生きとした余韻が長く続く、なめらかな口当たり。
ドサージュ：6gr/L
テイスティング
青リンゴ、柑橘系の香り。
果実味と旨みがあり、甘めの味わい。
酸は程々でバランスが良い。
飲んだ日：2023-03-17
飲んだ場所：ピアット・ベル・ベオーネ
価格：6,600円
インポーター：オルヴォー