実はルーマニア・ワインという珍しいワインを扱っている大手のインポーター・モトックス。
お値段の割に思ったよりも美味しいワインとなっています。
たまに飲むには結構いいかもしれません。
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ワインデータ
ワイン名：Premium Fume Sec
生産地：Romania > Muntenia
生産者：Budureasca (ブドゥレアスカ)
品種：Chardonnay (シャルドネ), Pinot Gris (ピノ・グリ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイル：White Wine
ワイナリー
静かなオアシスのデアル・マーレにあるブドウ畑の中心部には、ブドゥレアスカのブドウ畑がある日当たりの良い丘陵があります。
ここはワインの歴史と文化の深いルーツを持つ古代の場所。
近くで発見された考古学的な証拠は、この場所がダチア人やその先祖である古代トラキア人の時代からの醸造に富んだ伝統を持っていることを示唆しています。
この地域には、西のテレアジェン川から東のブザウ川まで、多数の丘や谷があります。
南に位置する丘陵地帯は、ブドウ栽培に理想的な場所です。
ブドゥレアスカのブドウ畑の標高は175mから400mです。
この条件は例外的に黒ぶどうの生産を好みますが、白ぶどうの開発に有利な条件も享受しており、非常に香り豊かでフルーティーな白ワインを生み出している。
ブドゥレアスカ・ワイン・セラーは2013年春に発足し、2,500平方メートルの面積を持ち、デアル・マーレ地域で最も新しく最大のワインセラーの1つです。
構造は景色に完全に合うためにそしてより重要なことに、高められた熱制御を得るために3つの壁で囲まれています。
複合施設には事務所といくつかのワイン・テイスティング・エリアがあり、約50名の収容人数とパノラマビューを楽しめます。
ワインセラー内には、ブドゥレアスカが製造するあらゆる種類のワインを購入できる販売店があります。
このワインは
シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリのブレンドであるこのワインは、完璧なバランスを実現するために多くの注目を集めました。
ブレンドの名前は、ワインが熟成されたオーク樽の木に由来する薫香に似た風味に由来します。
このワインは、国際メダルを獲得しただけでなく、その独創性によりブドゥレアスカ・ワイナリーで最も高く評価されているワインの1つになりました。
完全に熟成したブドウから作られたワイン（DOC-CMDデアル・マーレ）。
テイスティング
黄色味が強く、まるで日差しを浴びた秋の葉のような美しい色合いです。
最初に感じるのはオーク樽からくる香りで、これはしっかりとした存在感を持ちつつも、過剰ではなくバランスが取れています。
次に、トロピカルフルーツやバニラの甘い香りが続き、これがワインに豊かさと深みを加えています。
さらに、青りんごの爽やかな香りやグラッシーさも感じられ、アーモンドのニュアンスがそれを引き立てています。
スモーキーな香りやバターの香りもあり、このワイナリー特有の非常に表現力豊かな香りが楽しめます。
口に含むと最初に感じるのはオークとバニラの風味で、これがワイン全体に一貫した深みを与えています。
続いて、カリンやシトラスのフレーバーが広がり、酸味と甘味が見事に調和しています。
特にレモンの持続する後味が非常に心地よく、ワイン全体に爽やかさをもたらしています。
飲んだ日：2023-03-03
飲んだ場所：switch
価格：1,750円
インポーター：モトックス