正式名称は「青デラウェア」ではなくて「青デラ」で良いらしい。
香りは甘いのに酸ががっつり。
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ワインデータ
ワイン名：青デラ
生産地：Japan > Yamanashi
生産者：笛吹ワイン株式会社
品種：Delaware (デラウェア)
スタイル：White Wine
ワイナリー
豊かな自然あふれる山梨県のほぼ中央に位置する笛吹市御坂町に笛吹ワインはあります。
春には桃の花が開花すると、一面ピンクの絨毯で覆われます。その後ぶどう棚が緑の葉でいっぱいになり、ぶどうの時期がやってきます。
笛吹ワインでは、7月下旬～ワイン造り体験を開催しており、昔ながらのぶどうの足踏み体験が楽しめます。
ワイン醸造に関しては、近隣の農家様からの委託醸造をメインとしておりますので、当ワイナリ－はすべて県産原料100％です。
このワインは
完熟前のデラウェアを収穫し、低温発酵でじっくりと醸造した、甘酸っぱくすっきりとしたやや甘口のワインです。
きりっと冷やしてお楽しみください。
テイスティング
黄金色。
甘いブドウの香り。
味わいは酸味しっかり。
果実味が酸の後にゆっくり出てくる。
飲んだ日：2023-02-22
飲んだ場所：駅中ワインサーバー
価格：1,571円