初めて飲んだ山梨県笛吹市のワイン。
酸が…酸が…
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ワインデータ
ワイン名:8 Vineyard Muscat Bailey A
生産地:Japan > Yamanashi
生産者:ニュー山梨ワイン醸造株式会社
品種:Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA)
スタイル:Red Wine
ワイナリー
JAふえふきの地域は、8つの地域、つまり八代、御坂、一宮、石和、境川、中道、豊富、芦川で構成されています。
その8つの地域で栽培されたぶどうを使用して、御坂町で醸造しています。
8は末広がりで昔から縁起の良い数字であり、また8をヨコに寝かせた記号は無限大の意であり、末永く繁栄する願いを込めています。
これらのコンセプトのもと、この地で醸造されるワインの新しいブランドとして「8vin-yard MISAKA」(ユイット・ヴィンヤード・ミサカ)を始動させました。
8の字にかけて、イラストにある昆虫のハチですが、8の字ダンスを踊りながら、桃の受粉を担っています。
このミツバチのおかげでこの地域の幻想的な風景、「桃源郷」が毎年現れるのです。
8(ハチ)に感謝の意を込めて。
このワインは
渋みが少なくて、比較的飲みやすいタイプになります。
どうしても赤ワインというと渋みが強いイメージがあるのですが、このマスカットベリーA自体が、あまり渋みを特徴としないぶどうである、ということもあります。
このマスカットベリーAは山梨県全体として一番推している品種です。
白ワインだったら甲州、赤ワインだったらマスカットベリーA、というわけです。
テイスティング
薄い赤紫色。
薄い甘い香り。
酸味しっかり。
タンニンもあるが、酸のパワーが凄い。
飲んだ日:2023-02-22
飲んだ場所:駅中ワインサーバー
価格:1,760円