全然知らないネゴシアンでしたが、グラン・クリュも沢山持っている様です。
かなり幅広い地域のワインが出ております。
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ワインデータ
ワイン名：Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges
生産者：Edouard Delaunay (エドゥアール・ドロネー）
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ローラン・ドロネーは、ワイン生産者とネゴシアンの一族の5代目を代表し、一族の歴史を再活用している。
エドゥアール・ドロネー家は、ここ数年、徐々に忘れ去られつつあったが、豊かでユニークな歴史を持つ古い建造物で、常にブルゴーニュのワイン貿易と密接な関係を持ち、20世紀を通じて壮大な大陸間輸出にかなり関与していた。
2017年に創業者の曾孫であるローラン・ドローネーが買い戻し、ブルゴーニュの最も素晴らしいテロワールから造られる特別なワインを、細心の注意を払って正確に醸造・熟成することで、ブルゴーニュの偉大なメゾンの内輪に再びその地位を築くべく努力しています。
ドロネー家はフランス西部を発祥とし、その歴史は古くからワインと関係があったようだ。
同家が所蔵する文書には、1771年に勅令でワイン仲買人に任命されたエドム・ドロネーという人物のことが記されている。
エドゥアールは、兄のルイとともにナントとアンジェでワイン商をしていた。
彼らはブルゴーニュにヴィクトル・カルビレ・ド・ベルシェールという仕入先を持ち、イス・シュル・ティルとニュイ・サン・ジョルジュを拠点としていた。
彼には子供がおらず、息子が結婚を控えたエドゥアールに事業を売却することを申し出た。
1893年、数千年の歴史を持つブルゴーニュのブドウ栽培地域に家族を住まわせ、大志を抱いたのは、天性の企業家であり、先見性のあるエドゥアールだったのである。
当初より、卓越性の追求と向上心が、メゾンのアイデンティティを確立してきたのである。
1916年からすでにホスピス・ド・ボーヌのワイン・オークションのバイヤーだったエドゥアール・ドローネーは、息子のジャンが塹壕に入っている間にキュヴェを購入し、休戦前夜を象徴する日付となったのです。
しかし、創業者エドゥアールの息子であるジャンは、弟のマルセルとともに、1920年代から家業にオーラを与え、驚くべき推進力を与えた。
楽観的で好奇心旺盛、そして疲れ知らずの旅人であった彼は、ヨーロッパから北南米、アフリカの植民地から極東まで、そしてフランス国内でも事業を拡大し、最高級レストランや重要機関のテーブルを飾り、一流のワイン小売店でも紹介されるようになりました。
20世紀には、旅行業界は最も華やかな顧客層であった。
当時の大手旅行会社（フレンチライン、オリエント急行、ワゴン・リッツ、キュナード、エールフランス…)は、すぐにエドゥアール・ドローネを優先的な供給先のひとつにしたのだ。
当時の評判から、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやリジェ・ベレール家（ラ・ロマネ）など、名だたるドメーヌから高級ワインの流通を任されていたのである。
ドロネー家は、有名なタストヴァン兄弟団（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）の創設に積極的に参加した。
戦後、一家はブドウ畑の近くに移り住み、シャンボル・ミュジニーに居を構えた
1954年、ドロネー家はオート・コート・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのレタン・ヴェルジにあるシャトー・ド・シャルモンを購入しました。
メゾンはスウェーデンで重要な地位を獲得し、ドイツ最大の輸入業者に供給し、イギリス、カナダ、アメリカ、アジアで事業を拡大し、主要航空会社の優先サプライヤーとなりました。
ブルゴーニュの最も有名なドメーヌ（ラモネ、ダモワ、デュガ、アルロー…）のワインを販売しました。
1989年5代目のローランが、父の家業に参加。
制作から100年近く経った1990年代初頭、生活のリズムに伴い、ハウスは売却を余儀なくされ、徐々に忘却の彼方へと遠ざかっていった。
カトリーヌとローランはともに醸造家であり、ラングドック地方でいくつかのブランドとエステートを開発するプロジェクトを立ち上げ、大きな成功を収めたのです。
そして25年後、2017年ローランは、自らの強い意志を胸に、時代の流れに逆らい、家名を買い戻し、かつての栄光を取り戻したのである。
このワインは
本社があるニュイ・サン・ジョルジュ村は、私たちにとってとても大切な村です。
コート・ド・ニュイの偉大な村々への「南」の玄関口として、ニュイは多様性に富んだワインを生産しています。
確かに、村の北側、ヴォーヌ・ロマネに近いテロワールは、より深い粘土質の土壌で構成されています。
生産されるワインは、寛大さと骨格の両方を備えています。
村の南側は、多くの採石場があるように、非常に石の多い地域である。
ワインはミネラル感があり、生き生きとしていて率直な味わいです。
優れたニュイ・サン・ジョルジュは、この二面性を統合する必要があり、それがユニークな個性と偉大さを与えているのです。
個性的で素晴らしい熟成の可能性を持っています。
ニュイ・サン・ジョルジュは、ブルゴーニュを代表するアペラシオンである。
1693年には、ルイ14世の病気の治療薬として、そのワインが処方されたほどだ。
私たちのキュヴェを構成する3つの区画は、村の北と南の斜面の麓にあり、粘土と泥灰土が混ざった石灰岩の土壌です。
この土壌の特質は、フィネスとミネラルだけでなく、パワーとリッチさももたらします。
南東に位置するブドウの木は、ブドウの成熟に理想的です。
手摘みで収穫されたブドウは、最も美しい果実だけを残すために、収穫時に細心の注意を払って選別されます。
ブドウは完全に除梗してからタンクに入れられます。
土着酵母の働きで自然に発酵が始まります。
ワインは樽で15〜18ヶ月間熟成されます（新樽比率30％）。
テイスティング
チェリーレッド。
ベリー、なめし革の香り。
少しバニラの香りも。
酸はしっかり。
飲んだ日：2022-11-19
飲んだ場所：雅叙園
価格：17,050円
インポーター：ピーロート