飲んだワイン　アンリオ/ブリュット ミレジメ ロゼ2006　8点

実は色々種類を飲んでいるのにブログに挙げていなかった有名ワイナリー。

ヴィンテージ付きの特別なワインのロゼ。

ワインデータ

ワイン名：Brut Millésime ROSE
生産地：France > Champagne
生産者：Champagne Henriot (シャンパーニュ・アンリオ)
品種：Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Sparkling Wine(Rose)

ワイナリー

1640年
アンリオ家、シャンパーニュへ移住
生まれ故郷のロレーヌを離れた後、アンリオ家はランスで元々の毛織物の商いを発展させ、それにすぐワインの商いも加えました。
シャンパーニュ地方で名の知れたネゴシアン（仲買商）となったアンリオ家は、ブドウ畑に投資し、ワイン造りの技術に関する知識を培っていきました。

1718年
『シャンパーニュでのブドウ栽培法とワイン造り』の刊行
この書物は、アポリーヌ・アンリオにとって知識とインスピレーションの源となりました。著者はアポリーヌの大叔父であるゴディノ神父とされています。
「偉大なシャンパーニュを生み出すことで、自らの土地を輝かせる」アポリーヌ・アンリオ

1808年
アポリーヌ、メゾン・アンリオを創設
1808年、若くして夫ニコラ・アンリオを亡くした未亡人アポリーヌ・アンリオが、自らシャンパーニュ・メゾンを創設しました。
その時すでに14年間、彼女は夫と共に毛織物とワインの商いを営んでいました。
シャンパーニュは彼女の血に流れていました。
父はブドウ畑を所有し、大叔父のゴディノ神父は、1718年に刊行された有名なブドウ栽培学の著者でした。
ヴェルジー、ヴェルズネイ、マイイ＝シャンパーニュといったモンターニュ・ド・ランスの中心に畑を所有し、アポリーヌはシャンパーニュ、そしてそのブドウ畑や景観の美しさに深い愛情を抱いていました。

1880年
二つの畑の結びつき
アポリーヌの曾孫ポール・アンリオは、1880年にコート・デ・ブラン出身のマリー・マルゲと結婚しました。
この結婚によって、アンリオ家の畑は大きな転換を迎えます。
それまでの畑はモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール主体の三つのクリュだけでしたが、新たにアヴィーズ、ル・メニル＝シュール＝オジェ、シュイイといったコート・デ・ブランのシャルドネ畑が加わり、アンリオの畑は新しい地図を描くこととなりました。

1920年
土壌研究のプロジェクト
アポリーヌ・アンリオの子孫の多くは農学技師として学び、ブドウ栽培の技術向上と畑へのより細やかな配慮に尽力しました。
1920年には、多くの土壌断面調査を実施して土壌を分析。革新的に、土壌理解のプロジェクトを立ち上げました。

1970年
リザーブワインの多様性
1970年代初頭、第7世代ジョセフ・アンリオは、アポリーヌが2世紀前に始めたリザーブワインのコレクションをさらに充実させることを決意しました。
「2世紀以上にわたり、メゾン・アンリオはシャンパーニュの歴史の最も美しい瞬間を映し出す、この貴重な創造を受け継いできました。」アリス・テティエンヌ（メゾン・アンリオ セラーマスター）

2020年
アライアンス・テロワール・プロジェクト
畑への理解を深め、栽培方法を適応させ、環境への取り組みを気候変動の時代に組み込み、シャンパーニュの持続可能性に貢献する——
これが、2020年からアリス・テティエンヌの指揮で始まった包括的プロジェクト「アライアンス・テロワール」の目的です。
「自然という生き物にレシピはありません。あるのは、尊重と責任を持って取り組むべき良き実践だけです。」アリス・テティエンヌ

このワインは

メゾン・アンリオにとって、キュヴェ・ロゼ・ミレジメは、ごく限られたヴィンテージにのみ宿る、特別なアロマティック・アイデンティティを追い求めて生まれる作品です。
厳選されたワインのみを用いることで、メゾン・アンリオは豊かで、カリスマ性があり、表現力に富んだアロマを備えたキュヴェを生み出しています。
「アンリオ・ロゼ・ミレジメは、雄弁に語りかける力強い個性を備えています。香りは表情豊かでカリスマ性があり、ブラッドオレンジのニュアンスに、グリーンカレーのほのかなアクセントが感じられます。味わいでは、フレッシュさに張りと明確な骨格が伴い、エレガントなタンニンを伴った余韻へと導かれます。」
—— アリス・テティエンヌ（メゾン・アンリオ セラーマスター）

アッサンブラージュとテロワール
このキュヴェは、メゾンが所有する畑の中から細心の注意を払って選ばれたワインをブレンドして造られています。
特に以下の村のワインが、このロゼの調和を形作っています：
アイ
マルイユ＝シュル＝アイ
アヴネ
ミュティニー
シュイイ
アヴィーズ

また、アイ村の単一区画から造られた赤ワイン（ピノ・ノワールの果皮・果肉・果汁を用いたマセラシオンによるスティル赤ワイン）が全体の10％使用され、このキュヴェに際立った個性を与えています。

技術データ
品種構成：
ピノ・ノワール 63％
シャルドネ 37％

主要クリュ：
アイ、マルイユ＝シュル＝アイ、アヴネ、ミュティニー、シュイイ、アヴィーズ

格付け：
100％ プルミエ・クリュおよびグラン・クリュ

ロゼ用赤ワイン比率：
10％（ピノ・ノワールのスティル赤ワイン）

熟成：
少なくとも 8年間熟成

テイスティング

外観は非常に美しいロゼカラー。
香りはイチゴやラズベリーなどの明るい赤系果実が主体となり、そこにごく控えめな酵母由来のニュアンスが寄り添います。
味わいはシャープで、はっきりとした高めの酸が全体を貫きます。
赤系果実のフレッシュな風味に、ミネラル感が加わり、非常に精度の高いバランス。

飲んだ日：2019-03-29
飲んだ場所：ホテル
価格：22,000円
インポーター：ファインズ