飲んだワイン　メディチ・エルメーテ/ルナート ランブルスコ ロッソ デッレミーリア セッコN.V.　6点

久しぶりに飲んだワイナリー。

イタリアの赤泡を安く楽しめる。

ワインデータ

ワイン名：Lunato Lambrusco Rosso dell’Emilia Secco
生産地：Italy > Emilia Romagna
生産者：Medici Ermete (メディチ・エルメーテ)
品種：Lambrusco (ランブルスコ)
スタイル：Sparkling Wine(Red)

ワイナリー

シャルル・ボードレールによると、「水だけを飲む人は、仲間に秘密がある」という。
一世紀以上にわたり、最高級のランブルスコや他の数々の上質なワインを生み出してきたメディチ社についての情報は開示されています。
それはすべて、エミエイア通りとエンザ渓谷の丘の間にあるブドウ畑を使用しようとした、19世紀後半にワインセラーを設立したレミジオから始まりました。
レミジオの息子エルメンテは事業を拡大し、その評判を確実なものにした後、彼の息子ヴァルテールとジョルジョに譲渡しました。
彼は父と祖父の仕事を引き継ぎ、さらにワインの販売を伸ばしました。
想像力に富んだ家族経営で、同社はエミリア＝ロマーニャ州で最もワイン生産の高い地域に広がる75haの土地を所有しています。
今ではメディチ家の4代目が経営するこの会社は、ブドウ畑でもワイナリーでも素晴らしい経験を誇っています。
成功の背後にあるものは、個々のブドウ畑と生産されたワインの間の密接な関係をつくりだすという考えと、収穫量の30-40%低い厳格なブドウのチョイスです。
DOC（Registered Designation of Origin）ラベルに適用される製造規則を遵守する必要がありますが、これはこれまでにない品質のワインを保証します。
生産サイクルは、新しい機械を使用した巧みな醸造プロセスと、自然と環境とが完全に調和したワイン生産哲学によって完成します。
市場からの反応は敏感で、彼らのワインはどんどん良くなっていきました。
専門ガイドによる素晴らしいレビュー、そして多くの切望されている賞が、イタリアのトップワインの中での地位を獲得しています。
このランブルスコは、この地域で初めて、国内で最も有名なワインの厳選リストに参加しました。

このワインは

情報無し

テイスティング

深みのある濃いルビー色に、ほんのりと紫がかったトーンが重なり、若々しさと凝縮感を同時に感じさせます。
穏やかに立ち上がる繊細な泡がきらめき、微発泡ならではの軽快さを目で楽しませてくれます。
この泡の立ち方は非常にエレガントで、グラスの中に広がる泡のリズムが、これから始まる味わいのハーモニーを予感させます。
香りにおいては、まずフレッシュなブルーベリーが華やかに香り立ち、続いてカシスやブラックチェリーのような黒系果実がリッチに重なっていきます。
その奥には、まるで杉の木立の中にいるような清涼感を伴うウッディなニュアンスや、微かにスミレやラベンダーを思わせるフローラルなトーンも感じられ、アロマの層は豊かで奥行きがあります。
さらに、果実香の奥にはシルクのようになめらかな甘い香りが控えめに漂い、全体の印象に温かみとエレガンスを添えています。
口に含むと、優しくふくらむ泡が心地よく舌の上で弾け、柔らかく繊細な口当たりが広がります。
ブルーベリーを中心とした果実味はみずみずしく、自然な甘やかさを伴いながらも重たさは一切なく、非常にフレッシュで清潔感のある味わいです。
タンニンはきめ細かく、軽やかながらも構造をしっかりと保ち、酸味も穏やかでバランスが抜群です。
フィニッシュには果実の瑞々しさが再び感じられ、余韻にまで続く優しい泡とフルーティな余韻が、飲み手に心地よい満足感を残します。

飲んだ日：2025-07-07
飲んだ場所：忍者屋敷
買った日：2025-07-07
買った場所：ドン・キホーテ
価格：900円
インポーター：ドウシシャ