飲んだワイン 新巻葡萄酒/ゴールドワイン マスカットベーリーA2023 7点

初めて飲んだかと思ったらこの数か月後にも飲む機会があるとは。
わかりやすいマスカットベーリーA。
|
ワインデータ
ワイン名:Gold Wine Mascat Bailey A
生産地:Japan > Yamanashi
生産者:新巻葡萄酒株式会社
品種:Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA)
スタイル:Red Wine
ワイナリー
新巻葡萄酒は昭和5年(1930年)に醸造免許を取得し、4代にわたり家族経営を続けるワイナリーです。
自社畑は日本を代表する果物の生産地である山梨県の笛吹市一宮町の新巻地区内に位置し、すべてのワインは自社で栽培したぶどう100%を使用して造られています。
「100年先も愛されるワインを造り続ける」をヴィジョンにかかげ、次の100年・次の世代へ繋げるために、ぶどう栽培の技術の更新を続けています。
醸造はあくまでシンプルに、どんなヴィンテージであっても良質なブドウを造ることに重きを置いております。
土づくりから始まり、どの栽培品種にも同じように丁寧な作業を施し、かつ普段から楽しんで飲んでいただけるように提供することを心がけています。
皆様の一日の、生活の楽しみの一部となっていただけたら幸いです。
このワインは
マスカット・ベーリーA種100%。
いちごなどのベリー香豊かで、凝縮感のある赤ワインです。
濃い色を呈していますが、渋みが少ないため暑い日にも冷やして楽しめます。
日本食では砂糖やみりんを用いるため、ベーリーAの甘い香りによく合います。
テイスティング
美しいチェリーレッドの輝き。
透き通るような透明感と程よい深みを兼ね備え、光を受けることで鮮やかな赤い果実を思わせるきらめきを放ちます。
香りの第一印象は非常にチャーミングで親しみやすく、イチゴジャムや綿菓子を思わせる甘やかでフルーティーなアロマがグラスからふわりと立ち上ります。
そこにキャンディのような可愛らしいニュアンスが加わり、若々しい果実の生命力を感じさせます。
さらに時間の経過とともに、ほのかなスパイスやフローラルな香りが現れます。
口に含むと、凝縮された赤系果実のジューシーな旨みが広がり、味わいにはしっかりとした輪郭があります。
若々しい酸が爽やかさをもたらし、エネルギッシュな果実味と調和して、清涼感あふれる印象を形成しています。
タンニンは繊細でキメ細かく、適度な主張を持ちながら全体を支える存在としてバランス良く溶け込んでいます。
アタックにはフレッシュさを感じさせる鋭さがありながらも、それが味わいに活力とキレを与え、フィニッシュにはフルーツの余韻が心地よく残ります。
余韻には熟したイチゴやラズベリーを思わせる甘酸っぱい果実感が続き、飲み終えた後にも清らかな印象が残ります。
飲んだ日:2024-05-24
飲んだ場所:蔵出しワインバー
価格:1,749円