飲んだワイン　モンド・デル・ヴィーノ/ジャコンディ ロッソN.V.　6点

創設者の名前の頭文字3文字を取ってMGMらしいです。

お値段相応の味わいですが、お手軽な値段のワイン。

ワインデータ

ワイン名：Giacondi Rosso
生産地：Italy > Sicilia
生産者：M.G.M. Mondo del Vino (MGM) (モンド・デル・ヴィーノ)
品種：Nero d’Avola (ネロ・ダーヴォラ), Sangiovese (サンジョヴェーゼ)
スタイル：Red Wine

ワイナリー

1991年4月5日はMGM誕生の日である。
この日、エノロジストでありワイン造りの専門家であった創立者のアルフェオ・マルティーニ、ロジャー・ガブ、クリストフ・マックが、異なる大陸で長い経験を積んできた3人のワインメーカーを迎え入れた。
2005年以降、創業者たちはビジネスへのアプローチをさらに革新し、MGMが支持するプロジェクトへのより高い参加と共有を促すため、会社の株式を経営陣に大幅に譲渡した。

今日、MGMの生産工程は、醸造学者と生物学者によって綿密にフォローされている。
このチームは、ワイン醸造、熟成、瓶詰め、品質管理のすべての段階を管理することで、専門知識とプロフェッショナリズムをもって働いている。
私たちのブドウは、生産者協同組合や民間企業との直接契約によって選別されている。
この現実は、勝利のプロジェクトとして認識され、常に進化し続けている。

このワインは

情報無し

テイスティング

鮮やかなルビー色が目を引きます。
この美しい色調は、ワインの若々しさと成熟度を同時に感じさせるもので、視覚的な楽しみを提供します。
香りは奥行きがあり、ブラックベリーやプルーン、チェリーといった濃厚な果実のアロマが豊かに広がります。
その中に、ほのかな木の香りや湿った土壌を思わせるニュアンスが繊細に重なり、自然の豊かさを感じさせます。
さらに、わずかに旨味や複雑さが現れ、香り全体を一段と興味深いものにしています。
時間とともに、ラズベリーや苺の爽やかな果実の香りも加わり、多層的なアロマの変化が楽しめます。
口に含むと、ブラックベリーやチェリーの凝縮感のある果実味がまず広がります。
続いて、ラズベリーや苺の繊細な甘みが顔を出し、バランスの取れた酸味が全体を引き締めます。
タンニンは滑らかで控えめながら、しっかりと存在感を示し、飲み心地に落ち着きと深みを与えます。
後味にはアーシーで複雑な風味が心地よく残り、飲み手に自然と手を伸ばさせる魅力的な余韻を提供します。

飲んだ日：2024-12-20
飲んだ場所：AP西新宿
価格：500円
インポーター：メルシャン