シュヴァルブランの支配人にも選ばれた醸造家が作る白ワイン。
分かりやすいソーヴィニヨンブランを感じる。
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ワインデータ
ワイン名：Entre Deux Mers
生産地：France > Bordeaux > Entre Deux Mers
生産者：Ch. Marjosse (Pierre Lurton) (シャトー・マルジョス)
品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン), Muscadelle (ミュスカデル)
スタイル：White Wine
ワイナリー
シャトー・マルジョスの最初の居住者として知られるのは、1758年生まれのベルナール・シェニエというワイン商人で、ボルドーの街を離れ、妻のカトリーヌ・クレマンティーヌ・フィトンとともに18世紀の堂々たる「シャルトルーズ」に移り住んだ。
史料によれば、「マルジョスは一家の幸せの源」であった。
その頃、現在よりもかなり多い56以上の区画に、最初のブドウの木が植えられた。
美しくシンメトリーな石造りの家に隣接する控えめな “シェ”（ワインセラー）には、マストを発酵させるための大きな木製のタンクがあった（後に大火災で消失し、セメントで再建された）。
夫妻の息子であるジャック・クレマンは、妻のクレマンティーヌ・ヴィトラックと共にマルジョスに住んでいた。
やがて夫妻はこの土地を売却し、ドゥルーズ家の手に渡った。
裕福な大富豪アルバン・ドゥルーズは、パリのルーブル美術館の館長でもあり、大理石の暖炉やホテル・ド・クリヨン（1940年代に行われた大改装の際に撤去された）の浴室用シンクで埋め尽くされた邸宅を増築した。
彼が亡くなると、この邸宅は息子のジョルジュ（フランス陸軍の高級将官）に相続された。
当時、彼らはワイン造りをこの土地の管理人に任せていた。
ピエール・リュルトンという若く野心的なワインメーカーに区画の一部を貸すことを決めたのは、将軍がすでに引退していた1990年のことだった。
隣接するシャトー・レイニエでワイン造りの父ドミニクに育てられたピエールは、父のもとでブドウの木の手入れとワイン造りを学び、その後、叔父のアンドレとルシアンに雇われ、サンテミリオンのクロ・フルテで働くようになった。
ピエールは、最初のマルジョスの醸造をすべて手作業で行い、ほとんど人の手を借りずに夜通し働き続けた。
翌年、彼は名高いシャトー・シュヴァル・ブランの支配人に雇われたが、オフの時間には自分の所有地で働き続けた。
1991年のヴィンテージは霜のためにすべて失われ、新進の起業家に計り知れない経済的プレッシャーを与えたが、彼は銀行ローンをいくつか借り前へ進む事を選んだ。
1992年、ピエールは妻と最初の子供とともにシャトー・マルジョスの支配人の家に引っ越した。
何年もの間、彼はドゥルーズ家から所有地の一部を少しずつ購入し、ブドウの収穫と醸造のための小作料を支払っていた。
2000年、彼は全長180mを超える最新鋭のセラーを建設し、40以上のセメントタンクを設置した。
ドゥルーズの相続人（フランソワとミシェルの兄弟）が、壮麗な石造りのシャルトルーズを含め、敷地の残りの部分をピエールに売却することにしぶしぶ同意するまでには、さらに13年かかった。
2014年、ピエールはシャルトルーズの大規模な修復に着手し、床、モールディング、暖炉を慎重に元の状態に戻した。
現在は彼のメインの住居となっている。
2017年、彼はジャン＝マルク・ドムをワインメーカー兼テクニカル・ディレクターとして雇い、ワイナリーの歴史に新たな章を開いた。
初めて区画を分けて醸造し、それぞれの特徴と微気候を持つ最も注目すべき区画のブドウから少量生産のキュヴェを造る計画を始めた。
ピエールとジャン・マルクは、この素晴らしいテロワールの繊細さをより深く掘り下げ、そのエッセンスを液体の形で捉えようとしている。
このワインは
平均樹齢：25年
土壌：粘土と石灰岩
熟成：セメントタンクで2～3ヶ月間澱とともに熟成させる。
ブドウの木の密度：4,000～7,000本/ha
収穫量：55 hl/ha
テイスティング
古き良きソーヴィニヨン・ブラン。
レモングラス、アプリコットの香り。
草の匂いは少ない。
フレッシュでフルーティー。
飲んだ日：2017-02-16
飲んだ場所：クープドール
買った日：2017
買った場所：ワインショップ
価格：2,800円(当時)
インポーター：未来堂