岡田岳樹氏がニュージーランドの南島マールボローのブランコット・ヴァレーに設立したワイナリー。 「フォリウム」はラテン語で「葉」の意味。
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飲んだワイン フォリウム/ピノ・ノワール リザーブ2016 7点
岡田岳樹氏がニュージーランドの南島マールボローのブランコット・ヴァレーに設立したワイナリー。 「フォリウム」はラテン語で「葉」の意味。
飲んだワイン テ・マニア/ピノ・ノワール リザーヴ2011 7点
ここ10年近くでいつの間にか倍額位の値段になっていたワインの一つ。 ニュージーランドワインでさえも高騰…
飲んだワイン ヒードラー/ピノ・ノワール・レゼルブ2015 7点
オーストリアでも歴史が長く、数々の革新的な改革を行ってきたヒードラー。 現在は5代目になり、更なる躍進が期待されています。 ブルゴーニュのエレガントさを目指したオーストリアの赤。