2023年4月5日
飲んだワイン ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/ペルナン・ヴェルジュレス ルージュ2015 8点
いつもこの作り手から感じる焦がし感は全く感じられず、果実感がしっかりで素晴らしい。 久々にブルゴーニュらしいピノ・ノワールを飲んだように感じた。
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。