ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

タグ: Mikkeller

ビール アングロ・ジャパニーズ・ブリューイングxミッケラー/Hyakkendana Beer(しぶや百軒店ビール)

ミッケラートウキョウがある渋谷百軒店(道玄坂二丁目)の為にミッケラーが長野県にあるアングロ・ジャパニーズ・ブリューイングとコラボして作ったビール。

ミッケラーも手掛けているのでホップ感がしっかりしています。
渋谷百軒店の店舗でもしかしたらまだ飲む事ができるかもしれません。
私は下北沢のクラフトビール専門店で最後の一本を奇跡的に掴みました。

続きを読む

ビール ミッケラー/リースリング・パピ(RIESLING PAPI)

ミッケラー・ニューヨークで醸造されたビール。

今回はミッケラー・トウキョウにてタップで飲んできました。
250mLもないくらいの量で1,000円なので、なかなか高価なビールです。
発酵過程でリースリングのジュースを加えた面白いIPA。

続きを読む

ビール ミッケラー/ヘイズサン・アリホップス(HAZESAN ALLIHOPS)

最近はやりのヘイジー・ペール・エール。

ニュー・イングランド・IPAとも呼ばれていて、最近の流行になりつつあります。
今回はミッケラー・トウキョウにてタップで飲んできました。
ヘイズサン・アリホップスで名前はいいと思うのですが…ネットでも誰も日本語で書いていないので合っているかわかりません。
かくいう私もメニューを見て「ハゼさんって日本人とのコラボかな?」と一瞬思いましたのは内緒です。

ミッケラー/ヘイズサン・アリホップス(HAZESAN ALLIHOPS)

 

続きを読む

ビール ミッケラー/レシピ1000 バレル エイジド シャルドネ

渋谷の信濃屋で品薄になりつつあるミッケラーを見かけたので購入。

BA=樽熟成で、以前飲んだシャルドネ樽熟成よりもグッとはきませんでした。
しかし自然派ワインが好きな方にはかなりウケるビールだと思います。
香りが自然派。

ミッケラー/レシピ1000 樽熟成シャルドネ

続きを読む

ミッケラー/アストリーズ・ノーザンホップラガー

ビール ミッケラー/アストリーズ・ノーザンホップラガー

ウィスク・イーがインポーターをしていましたが、そろそろ契約が切れて来年からはどうなるかわからないミッケラー

自分を一番に扱うインポーターでないと取引をしていないようです。
樽で飲みたい場合は渋谷のホテル街にミッケラー・トウキョウがあるので是非とも行ってみるべきです。

ミッケラー/アストリーズ・ノーザンホップラガー

続きを読む

ビール ミッケラー/ミッケルズドリーム アメリカンピルスナー

ミッケラーが日本のファンの為に限定で醸造したアメリカン ピルスナー

アルコール度数4.6%と高くはありませんが、日本のビールがIBU(国際苦味単位)15前後に対して88とかなり苦く設定されているので飲みごたえはあります。

ミッケラー/ミッケルズドリーム アメリカンピルスナー

続きを読む

ビール ミッケラー/ネルソン・ソーヴィン シャンパン樽熟成 750ml

最近は日本のビールでも期間限定品などで使用されている大人気ニュージーランドホップ「ネルソン・ソーヴィン」を使用したミッケラー限定ビール

自然発酵のベルジャン・ワイルド・エールをシャンパン樽を使用して熟成させたビール。
750mLとシャンパンと同じ量ですが、独りでも飲めてしまうくらい美味しい。

ミッケラー/ネルソン・ソーヴィン シャンパン樽熟成 750ml

続きを読む

ビール ミッケラー/19 ヘイズ

ウィスク・イーがインポーターをしていましたが、そろそろ契約が切れて来年からはどうなるかわからないミッケラー

自分を一番に扱うインポーターでないと取引をしていないようです。
樽で飲みたい場合は渋谷のホテル街にミッケラー・トウキョウがあるので是非とも行ってみるべきです。

ミッケラー/19 ヘイズ

続きを読む

ビール ミッケラー/ラ シレニータ

ウィスク・イーがインポーターをしていましたが、そろそろ契約が切れて来年からはどうなるかわからないミッケラー

自分を一番に扱うインポーターでないと取引をしていないようです。
樽で飲みたい場合は渋谷のホテル街にミッケラー・トウキョウがあるので是非とも行ってみるべきです。

続きを読む

ミッケラー/1000IPA

ビール ミッケラー/1000IBU

ウィスク・イーがインポーターをしていましたが、そろそろ契約が切れて来年からはどうなるかわからないミッケラー

自分を一番に扱うインポーターでないと取引をしていないようです。
樽で飲みたい場合は渋谷のホテル街にミッケラー・トウキョウがあるので是非とも行ってみるべきです。

ミッケラー/1000IPA

続きを読む

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén

error: Content is protected !!