2021年3月21日
飲んだワイン フレデリック・サヴァール/ルーヴェルチュールN.V. 7点
出回っている数は少ないのに熱狂的なファンがいるという作り手。 ブルゴーニュ・ワインが大好きでピノ・ノワールをメインに栽培しているというフレデリック・サヴァール。 ヴィンテージ付きのも飲んでみたい。
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。